生茶和熟茶区别，你知道吗？我每次去茶馆喝奶茶，老板总是会问我要不要“生”还是要不要“熟”，我就觉得挺好奇的。今天，我就来告诉你，这两者到底有啥不同？

首先，我们得搞清楚什么是生茶和熟茶。生茶就是指那些没有经过发酵过程的绿茶，它们保留了原来的新鲜绿色，而且还含有一些特有的苦涩味道。这种苦涩并不是不好的意思，它其实是一种天然的防腐剂，对身体非常好。

而熟tea，也就是我们常说的红酒类似的那类黑、乌龙等发酵过的香型 茶叶，就是经过了一段时间的自然发酵后形成的。这个过程可以让原本苦涩的地方变得更香醇，口感也更加圆润细腻。

所以说，生的主要是为了保持其天然素质，不改变它本身的一些营养成分；而熟tea则是在这个基础上进行了一定的加工，让其更加适合人类饮用，并且增加了更多层次和复杂度。这两个区别对于爱喝各种类型的人来说都是很重要的事情，因为不同的口味选择需要不同的品种。

最后，选哪一种当然也是个人喜好了。如果你喜欢那种清新的感觉，那么生的可能更适合你。而如果你偏好一点点香气，那么熟tea绝对能满足你的需求。在下一次到便利店或者超市的时候，如果遇到了这些问题，可以试着了解一下这篇文章里的内容，然后再做出决定吧！