在漫长的人类历史长河中，茶叶不仅仅是一种饮品，它更是文化传承、生活习惯和社会经济发展的重要标志之一。它的历史可以追溯到几千年前，当时在中国南方的一些地区，人们就已经开始尝试利用植物来制作一种温和、清新的饮料。那么，从哪个朝代开始，被中国人普遍飲用的茶叶呢？让我们一起踏上一段穿越时空的旅程，去寻找答案。
最早记载于书籍中的关于茶叶使用的是《尚书·大禹典》中的“茗”字，这里提到的“茗”可能指的是一种野生植物，其味道有似于现在所说的绿茶。然而，由于当时文明程度较低，没有详细记录，我们无法准确确定那时候的人们是否真正喝到了什么样的“茗”。但无疑，这里的记载为后世提供了一个线索，让人们推测出古老国家中存在着某种形式的植物性饮料。
进入汉代（公元前202年—公元220年），随着农业技术的进步，以及对自然物质进行深入研究，人们逐渐认识到一些特殊植物具有药用价值，并且能够制作成各种各样的饮料。在这一时期，一些文献记载了关于竹笋、菰类等草本制成饮品的情况，但具体涉及到现代意义上的“ 茶”的情况则仍然模糊。
到了唐代（618-907），虽然还没有直接证据表明普遍飲用的绿茶出现，但根据《唐书·食货志》等文献，可以看出，那时候已有了一种名为“青瓷”的装饰工艺，用以制造专门用于盛放酒水或其他液体的小器皿。这对于后来的陶瓷艺术以及相应工具设备都产生了重大影响，而这些器皿也使得未来任何一位皇帝都能轻易地享受到高质量、高科技水平所生产出的美味佳肴，即便是远离政治中心的地方，也能通过贸易获得这方面产品，使得民众接触到了更加先进和精良的手工艺品和食品。
直至宋代（960-1279），尤其是在北宋初期，由于经济实力的增强与文化交流加剧，对外贸易频繁，大量商品流入国内，其中包括来自西域、中亚地区的一些新奇物资，如香料、新鲜果蔬等。同时，宋朝政府为了维持国家稳定与繁荣，不断增加对地方行政区域内农民产量增加需求，以促进土地整治与农业生产力提升。此过程中，不同地域间互动带来了大量新颖而又多样化的情感、思想和知识，为之后形成独特民族文化奠定基础，同时也为日后的东方建筑风格提供了更多灵感来源，比如那些神秘而优雅的地毯图案或者悠久而沉思般的声音音乐作品都是此阶段发展的一个缩影。
当然，在这个过程中，有一些关于绿色水果或药材制成咖啡状浓汁作为点心之类食物或酌事之水之间界限模糊的情况，但是由于缺乏具体描述，我们不能说那就是现代意义上的「绿」色「天」、「红」色「火」的含义。但总结来说，如果要追溯起中文词汇「茗」的由来以及最早一次广泛被称作「茗」的东西，那么至少可以认为这是从汉至魏晋南北朝过渡期间开始慢慢形成并成为国民喜爱的一种生活方式——即便不是所有人都会选择这种生活方式，但它已经成为了一部分人的日常活动之一。而对于那个时代来说，无论是王侯将军还是百姓小贩，他们都共同经历着这个改变他们世界的小小革命——一个简单却令人惊叹的事实：人类如何通过自己的智慧，将自然资源转变成生命必需品；如何在这样做的时候，又创造出了新的欲望与期待；以及最终，他们怎样把这些可能性融入到自己的生活节奏中去，以此作为自己精神世界的一部分，从而构建起属于自己的故事？
因此，就算我们的回答并不完美，也足以证明中华民族自古以来就拥有丰富多彩又充满智慧活跃的心灵世界。如果你想进一步探索有关这段历史故事，或许你应该翻开那些古老文档，比如《诗经》、《史记》、《三国演义》，找到你的兴趣点，然后继续深挖下去，因为每一篇文章，每一首诗，都隐藏着不同的真理，你只需要打开心扉，让过去的声音回响起来，就像今天我讲述给你听一样，只不过时间稍微拉远了一些罢了。
