麦芽威士忌
麦芽威士忌是世界上最知名的烈酒之一，其生产过程复杂，需要经过发酵、蒸馏和成熟等多个步骤。其中，单一麦芽蒸馏所产生的香气尤为独特，这种香气来自于蒸馏过程中，麦芽中的糖分转化为乙醇时释放出的物质。不同类型的麦类，如小麦、大麹、小麹等，不同的地理位置和天气条件，也会影响到最终产品的风味和口感。例如，以苏格兰产的小麦作为原料制成的威士忌，其风味往往较为干燥、辛辣，而以美国产的大麹制成则口感丰富多样。
白兰地
白兰地是通过双重蒸馏而制得的一种果汁基酒，它们通常由葡萄酒或果汁进行第一次蒸馏，然后将所得清液再次进行高温低压 蒸馏获得更纯净、浓度更高的精华。在这种工艺下，水分被完全除去，只剩下了浓缩后的主要成分——乙醇及其他挥发性物质。这使得白兰地拥有鲜明且持久的香型，是制作鸡尾酒不可或缺的一种基础调料。
威士忌
威士忌不仅因其品质而闻名于世，更因为其独有的制造工艺：三级蒸馏法，即先低温初级蒸馏，再升温二级热量提炼，最终在室内冷却第三级自然降温。这一系列操作确保了每一步都能最大限度地保留原料中的优良素材，使得最终产品具有丰富多样的风味层次。而不同的地区如苏格兰、爱尔兰、日本等，每有着自己的特色和传统，如苏格兰威士忌以坚韧不拔著称，而日本则以其细腻透澈赢得了国际认可。
伏特加
伏特加起源于俄罗斯，其生产方式相对简单直接，但也极具特色。伏特加通常采用一次性的高温单体征收（一个大的锅中同时煮沸所有材料），这一过程保证了各个部分均匀混合，从而形成了一致且强烈的情感表达。此外，由于俄罗斯寒冷冬季，对抗极端环境成为伏特加文化的一个重要组成部分，因此这种烈酒也常常与冰块一起饮用，以增加爽快感受。
柠檬汁基酒
柠檬汁基酒是一种非常古老且广泛使用的人造橙色系甜饮料，它利用柠檬皮提取油脂来给予颜色，并结合甘蔗或其他甜食原料来创造出一种既甜又酸适宜冲泡鸡尾酒用的液体。在现代mixology中，这些配方经常被改进以适应新的口味趋势，比如加入各种植物提取物或者花草精油来提升香气层次，为现代人提供更多选择。