一杯清茶在手，万千烦恼皆休。
    稳步上升，源于自然，有意身心，随着近几年福鼎白茶在一系列的热播剧中，频频露脸，备受青睐，以独特的方式进入大众的视野，白茶受欢迎度越来越高。

白茶不炒不揉，自然萎凋；带您一起品鉴老白茶的魅力。
   福鼎白茶有“一年茶，三年品，七年藏”之称，因为白茶经过时间的转化，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、其研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容等功效。
     白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、茶汤变深多为琥珀色，滋味变得更佳醇和，随着时间越长，茶性温和，其储藏价值跟品饮价值更高。
    认识优质的老白茶，一、看饼 二、闻香 三、品韵 四、观叶
看饼：饼面完整度和干净度
       仔细看茶品是否完整，有无异物，若茶品饼面完整、条索清晰，有光泽，没有其他非茶异物的附着。白茶制茶，大道至简，每一道工序都是对白茶生产的考验。
闻香：干茶茶香纯正
   优质的老白茶，单独闻干茶茶香，就会被那纯正的茶香所深深吸引。每一款优品质的老白茶都附有，由时间所沉淀出的独特香气，那是只有时光才能赋予的，在时间的流逝中它的香气将愈发的沉稳、醇厚。拥有一股成熟的韵味，回味无穷。
品韵：茶汤醇和、有质感，韵味悠远     入口汤感浑厚、醇滑、香甜，药香馥郁，细嗅陈年幽香袭来，陈香其间有药香味。汤色赤金，通透、明亮、油润有光泽，含于口中慢慢下咽，其香充盈喉间，一股香气缓缓沁入咽喉，在鼻腔、口腔、喉间回荡，气韵醇厚，馥郁悠远。
   老白茶是相当耐泡的，工艺到位的老白茶盖碗下可达二十余泡，且到后面滋味尚佳，也可泡后煮饮，物尽其用；煮才能完全显现出它的神韵和精髓。老白茶煮茶时枣香悠然，满屋飘香，入口汤感绵绸丝滑，滋味醇厚。将茶汤置于杯中观其汤色，似琼浆玉液令人神往。

观叶：叶底韧性、活性、柔嫩度    观看茶叶叶底，优质的老白茶叶底冲泡后依然柔嫩，鲜活，也可用手指揉搓有很好的韧性；反之劣质的老白茶揉搓后如泥般稀软。叶脉走水痕迹清晰，叶片舒展，深沉有度，底有余香茶香怡人，老茶风范。

泡一壶老茶，愿疫情早日过去！
山河无恙，人世皆安

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