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1,古树茶好到底好在哪里
产量十分稀少,是纯料茶,加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分,将随着年份而与日俱增。 2,如何感受古树茶的滋味
很简单啊,去实体店,要求店员给你泡一杯古树茶的,以及普通的,然后你自己对比一下就知道了。千万不要自己在网上瞎买,那些文案都是骗人的。很多文案都说果香花香浓郁,都是瞎扯淡,茶水的香气都是淡淡的幽香,哪来的浓郁一说?咖啡那才叫浓郁OK?取五克茶 洗完茶过后 闷两泡,一泡闷上一分钟,后面就是判断了,继续加水闷,这次闷十秒出汤,看看能不能正常出汤,真的古树茶还是可以继续正常茶汤,但是年份不够的茶 茶味就会很淡!还是就是看以看茶底,古树茶树龄大,所以叶片十分宽大肥厚,很有韧性。这些都是一些简单的方法,但是也不是十分准确,只能作为一个小依据! 3,普洱茶属于什么茶
黑茶普洱茶又称古树茶、滇青茶,属于特种黑茶,因原运销集散地在普洱市而得名。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,通过传统制茶工艺精制而成。根据其发酵程度的不同,可分为生茶和熟茶两大类。普洱茶属于特种黑茶,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶,根据加工工艺以及品质特征,可将普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种类型。普洱茶成茶外形条索紧直、肥壮、显毫,冲泡之后,汤色红浓橙黄,香气高锐持久,陈香明显,滋味醇厚鲜爽,非常的耐泡,冲泡五六次之后仍有香味。普洱熟茶是经过发酵后的普洱茶,茶汤色泽浓重,普洱生茶普洱生茶无需发酵,品质上好的普洱熟茶为深红透亮。普洱生茶的鲜叶经过晾晒制成毛茶,最后将其压制成饼状或者沱状,普洱生茶是与空气向接触,后期自然发酵。普洱茶(Puer tea)是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类,普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。熟茶颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味,内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红,几乎不苦涩。