原题《一壶普洱暖融融》 在寒冷冬季,缓缓地泡上一壶热普洱,落日里慢慢品尝,暖肠护胃,心情舒畅,确实是人生一大快事。 冬季宜饮熟普洱 喝普洱茶对益处很多,这是因为中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。因此,冬季经常喝热普洱茶可以有效补充所需水分,有效调节内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化,祛除肠道多余油脂,降低高血脂、高血糖,缓解高血压。 普洱茶根据工艺和属性的不同,有普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐,口感香醇,温润,暖肠胃。因此,冬季经常饮用沸水冲泡的熟普洱茶,非常有益健康。 排毒养颜功效强 普洱茶适合冬季高能量的饮食。普洱茶自古有“刮油茶”的叫法,专门负责增强脂肪代谢。但是罗马城不是一天建成的,减肥也不是一天可以减掉的,冬季想靠喝茶减肥的朋友,不要寄希望于短期见效。喝普洱茶是个长期的过程,不适合作为短期减肥的武器,只有长期坚持饮用才能看到效果。 几乎所有茶叶都具有排毒清肠的功效,而普洱茶更可以让消化系统的运转加快,让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠,它的减肥机理是多重的、综合的,不失为冬季的最佳饮料。普洱茶虽有诸多好处,但饭后立刻饮用,会影响营养物质的吸收,特别是冬季,切忌饭后立即饮茶,最好间隔1小时以上再喝茶。 此外,喝普洱茶一定要讲究时段,不一样的时段饮用会达到不同的减肥效果。饭前喝普洱会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲。 冬季最佳饮品推荐 蜂蜜普洱茶 用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50℃-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护作用可与蜂蜜对肠胃的寒性刺激相抵消,长期饮用还可以预防感冒。 菊花普洱茶 2.5克干菊花,3克普洱茶。将菊花与普洱放入有杯盖的瓷杯中;用滚水冲入,立刻盖紧杯盖,约2分钟掀盖,菊花的香味溢出,趁热饮用。这款普洱茶能有效地清脂、去油腻、清肠胃,从而达到减肥效果。 枸杞普洱茶 3克普洱茶,3-5克枸杞,3-4粒红枣。直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡就可以饮用,或者用水煮沸后饮用。枸杞可以安神明目,红枣可以理气益血。在劳累或熬夜后饮用这款枸杞普洱可以安神、理气、明目。 TIPS:冬天保存要控制好温度 在寒冷的冬天,保存普洱茶要控制好温度,还要注意周边环境的湿度、纯度等,只有这样才能确保在收藏过程中茶不变质。 普洱茶的保存与其他茶叶的存放有着质的区别:绝大多数茶叶的收藏都追求保鲜,以防止茶叶氧化,然而普洱茶就不同了,保持适当的温度、湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。一般最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%,冬天保存普洱茶温度控制在20℃-25℃之间。冬天湿度相对比较低,使用来调节湿度完全可以达到效果,是把整个环境空间湿度降低,从而确保普洱茶不受潮。专家建议,收茶要用一个独立空间,这样方便控制保存茶所需要的物理条件。