茶为国饮,很多人都有饮茶的习惯。有人嗜好绿茶,有人爱喝红茶,有人说黑茶好。其实,从养生的角度来说,喝茶还得看人群、看体质、讲时辰。 看人群:黑茶降脂 绿茶抗衰 咸宁是砖茶之乡,鄂南青砖茶属于黑茶,千百年来远销内古、新疆、俄罗斯等地。湖北省赵李桥茶厂有限责任公司工作人员告诉记者,青砖茶之所以受蒙古、新疆等地居民喜爱,与其特殊的保健功效有关。蒙古族以肉食为主,多油腻,高脂肪,饮用砖茶能暖身御寒、消脂去腻、化滞健胃。 “三高”者、肥胖人群、久坐不动者,适合饮用青砖茶。青砖茶富含多酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素、蛋白质等有益于健康的物质,能够降脂减肥、降压、抗动脉硬化、消炎、杀菌、治痢疾等。 而办公室的电脑族、抽烟者则适宜喝绿茶。绿茶能够防辐射、抗癌,增强免疫力,抗衰老。抽烟者常饮绿茶,有利于烟中的一些有毒物排出,茶叶中的茶多酚还能抑制自由基的释放,抑制癌细胞的生长。 看体质:绿茶偏寒 红茶养胃 上班族陈先生应酬较多,喝酒后经常胃部不适。自从饮用了红茶之后,胃部反酸等现象得到了改善。市中医院治未病科专家王先锋称,红茶味甘性温,有暖胃的功效。因此,脾胃不好的人适当饮用红茶,能够改善身体状况。体热的人则不宜多喝红茶。红茶也较为适宜女性喝,可以养胃健脾,活血养颜。 绿茶性偏寒,脾胃虚寒者就要少饮用,否则容易加重发酸、胀气的情况。 王先锋提醒,不管喝什么茶,都不宜过浓,也不宜过量。 看时辰:早喝绿茶 晚不饮茶 对于喝茶,中医除了讲究因人而异,还讲究因时而异。通常,“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”。 王先锋称,除了季节不同,一天中的不同时辰、特殊的时段饮茶也有讲究。一般来说,早上适合喝绿茶,因为绿茶中的茶多酚及咖啡碱有提神、养神之效。而下午则适合饮用红茶、黑茶,能够在一天进食后促进消化,解除油腻。晚上不适宜饮茶,以免影响睡眠。 此外,饭后不宜立即喝茶,否则茶碱会抑制胃酸的分泌,从而影响消化。很多人认为饮酒后应该喝茶解酒,其实不然,茶非但不能解酒,反而有伤身体。