中年人喝茶有这意想不到的5大好处： 1、有助于抗氧化 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是自由基的清除剂。 有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。 3、有助于提神醒脑 茶叶中的咖啡碱能促使中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 4、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使尽快消除疲劳。 5、有助于降脂助消化 茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。 茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。 （摘自四川科学技术出版社《你吃对了吗》 于康悦悦著）
