夏天气温高，出汗多，大量出汗可带走大量的钾元素，使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，可能出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等现象。喝茶不仅可以为身体补充水分，还能够迅速补充钾元素。但喝茶不注意，也会“醉”。茶叶中的咖啡碱是引起此症状的罪魁祸首。咖啡碱是一种兴奋剂，摄入过多会对中枢神经造成强烈的刺激，从而导致“醉茶”。因此，暑天饮茶要留心以下几个方面： 不宜过浓 由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛，感觉过敏，神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象即所谓“醉茶”，特别是那些平时多以素食为主的人和没有饮茶习惯的人，如果大量饮用浓茶，就更容易导致“醉茶”。 不宜过多 茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入血管，加重心脏负担，会引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。 不宜空腹 因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。另外茶是用水泡的，热天汗多，水随汗排出，排汗又带走盐分，会形成饮茶越多，汗出得越多，盐分失得越多的恶性循环。这种恶性循环会使体内渗透压失衡，出现四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。 此外，发生“醉茶”时，应立即吃些饭菜、甜点或者糖果。症状较重的，则要及时到医院就诊。
