抗氧化力
绿茶中的抗氧化物质，如咖啡酸等，能够有效地中和自由基，从而防止细胞损伤。长期饮用绿茶可以降低患有某些类型癌症如肺癌、食道癌等风险。此外，抗氧化作用也能帮助维护皮肤的弹性，减少皱纹出现，让你看起来更加年轻。
减肥助手
绿茶中的咖啡因可以提高新陈代谢率，有助于燃烧脂肪并促进体内热量消耗。研究表明，每天喝一到两杯绿茶可能会帮助增加基础代谢率，即使在休息时也是如此。这意味着即使不进行任何特定的运动，你也能通过摄入绿茶来加速你的新陈代谢。
心脑血管健康
绿茶中的多种营养成分对心脏非常有益，它们能够降低高血压和冠状动脉疾病的风险。同时，由于含有的抗炎成分，可以减缓动脉粥样硬化，这对于预防中风也有重要意义。而且，绿茶还被认为对大脑具有保护作用，可提升记忆力并延缓认知功能退行性变化。
口腔卫生
喝完绿茶后漱口可显著改善口腔卫生，因为它含有一种名为氟离子的矿物质，这个元素被证明能够杀死细菌，并与牙齿形成一种叫做水楠木酸盐（fluorapatite）的坚固层，以此来抵御蛀牙。
皮肤保湿
绿茶具有自然保湿效果，对皮肤来说是一种理想的补水剂。它可以吸收过剩油脂，同时提供充足的滋润，使肌肤保持光滑紧致。此外，一些面膜甚至使用了冷萃后的干燥叶子作为主要成分，以此利用其去角质和提亮肤色的能力。
降糖作用
研究显示，定期饮用绿茶可能有助于降低升糖水平，并在控制血糖水平方面发挥积极作用。这对于管理2型糖尿病患者尤为重要，因为它不仅能提供额外的治疗方法，还可能是辅助药物的一部分，从而更好地控制疾病发展。