冻顶茶是一种冻顶乌龙茶，产于省，因其产地而得名。在冻顶乌龙茶中，春茶质量最好，其次是秋茶，夏茶质量一般。由于纬度对温度和环境的影响，可以全年采摘。干茶呈深绿色，汤色金黄，果香浓郁，口感甘甜。 冻顶茶是冻顶乌龙茶冻顶茶是一种冻顶乌龙茶，产于省。因为茶位于冻顶山，所以被称为冻顶乌龙茶。凤凰村、永隆村、彰雅村是冻顶乌龙茶的核心产区。冻顶乌龙茶因其高品质而被称为茶的圣品。在冻顶乌龙茶中，春茶品质最好，茶香浓郁，色泽艳丽，秋茶品质次之，夏茶品质一般。干茶呈半球形，外观颜色为深绿色，叶面边缘呈金，汤色金黄，果香花香，入口醇厚，口感甘甜。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，其中春茶采摘期为3月下旬至5月下旬，夏茶采摘期为5月下旬至8月下旬，秋茶采摘期为8月下旬至9月下旬，冬茶采摘期为10月中旬至11月下旬，以未开放的一芽二叶或三叶嫩梢为采摘标准。
