普洱茶中的紧压茶茶砖,有一定的撬茶基础用茶刀或茶针很容易弄开,那么在没有茶刀的情况下怎么弄开茶砖呢?下面小编为各位茶友介绍没有茶刀茶砖怎么弄开。
弄开茶砖一般使用茶刀和茶针,在没有茶刀和茶针时可以用钉子、勺子或螺丝刀等工具按照以下方法弄开茶砖。
1、首先要强调拆茶的原则,即在确保安全的前提下,尽量保持茶品条索的完整性,避免条索破坏过度,同时又能省时省力。
2、砖茶在压制时压力来自茶品平面的上方(实则相当于上下方同时施压),因此茶砖的两个大平面茶品紧压度最高,不宜作为钉子的下针点。应该从茶砖的长侧面选择横向下针,更为轻松省力。
3、一手扶住茶砖,确保拆茶过程茶砖的稳定。
4、在侧面选择茶叶的缝隙下针,全过程保持双手对于茶砖和钉子的控制,以防钉子打滑伤人。
使用其他的工具代替茶刀或茶针时,要注意好力度,速度要慢一些。同时选用代替茶刀的工具要干净,小巧。避免弄脏茶和弄伤自己。