藏茶是中国黑茶类的标志性茶，由于在制作工艺上是全发酵茶(也称为深度发酵茶)，在解暑上具备了其他茶类不同的优势。“茶”能解暑在李时珍的《本草纲目》上早有记载，但用茶解暑学问多多，首先要喝茶碱和咖啡碱含量低的茶，因为这两种碱均要刺激机体的植物神经系统，激活交感神经兴奋，出现心跳加快和排泄汗液，而盛暑期汗液流失过多，将会导致脱水，出现“中暑”的症状。所以，并不是所有茶都能担当解暑的饮料，象很多绿茶和观音系列茶碱都很高，普洱的咖啡碱也高，这些茶在盛暑季节少饮为好。