安化黑茶,源自中国湖南的安化县,是中国古代名茶之一,今天就来聊聊安化黑茶的六大分类,让你更好地了解这款独特的茶品。
三尖
三尖茶是用比较细嫩的黑毛茶制作而成,通常用篾篓装。由于其原料相对较嫩,历史上常被作为皇室的贡品,品质上乘。
花卷
花卷茶起源于百两茶,后来又衍生出千两茶、十两茶等不同规格的产品。它们的加工工艺基本相同,都是通过人工蹂制而成,保留了传统的手工艺。
花砖
花砖茶是花卷茶的演变版本,因其砖面四周印有美丽的花纹而得名,既美观又具收藏价值。
黑砖
黑砖茶的制作工艺与花砖非常相似,都是通过压制形成砖状,口感醇厚,适合长期保存。
茯砖
茯砖茶因为在夏季加工而被称为“伏砖茶”。它的药效类似于土茯苓,因此也被称作“茯茶”或“福茶”。现代的茯砖茶在制作过程中,机器压制逐渐取代了传统的手工工艺。
青砖
青砖茶是以老青茶为原料制作而成,分为里茶和面茶,其中面茶又细分为洒面和底面,口感独特,适合不同的茶友。
小提醒:花砖、黑砖、茯砖和青砖统称为四砖,都是安化黑茶中不可或缺的部分,各具特色,值得一试哦!
深入了解安化黑茶的六大分类于2024-11-14 09:18:06创建,发布于【茶叶价格】栏目