煮水喝的老陈皮能吃掉，虽然味道淡了，但其内部的营养并没有完全流失，仍然有一定的功效，如果能接受这个味道就可以吃。
煮水喝的老陈皮能吃掉吗
1.陈皮煮水后能直接吃，煮水后的陈皮，轻嚼咽下也会感到明显的回甘。好的陈皮一般泡十多次茶仍回甘香滑，而且长时间泡煮不容易腐烂，作为茶饮是非常不错的选择。
2.煮水喝的老陈皮虽然能吃掉，但相隔时间不能太长，因为煮水后的陈皮长时间暴露在空气中，容易因细菌导致变质。
煮过水的老陈皮还有什么用处
1.做美食
煮过水的老陈皮可以用来制作各种美食，如陈皮糖水、陈皮红豆沙、陈皮绿豆沙等，这些甜品在夏日食用尤为清凉解暑。
2.做肉馅
煮过的陈皮非常软，可以将煮过水的老陈皮切丝或剁碎后加入肉馅中，用于包饺子或做馅饼等，这样不仅能增加肉馅的口感，还能使菜肴更加清香可口。
3.打米糊或豆浆
煮过的老陈皮还可以用来打米糊或豆浆，直接跟其他食材一起放入豆浆机或破壁机中打成浆或糊，非常健康有营养，适合老人和小孩食用。
4.做花肥
是将陈皮掰碎放在土壤中，这样给土壤增加养分，养花养树的话，有利于花草树木生长，相当于把陈皮当作有机肥使用了。
5.泡脚
很多人喜欢每天晚上泡脚，用煮过水的老陈皮泡泡脚，可以通血活络、驱寒、缓解疲劳、促进睡眠。
总的来说，煮水喝的老陈皮能吃掉，如果能接受寡淡的味道的话，但不能放时间太长。煮过水的老陈皮还可以做美食、做肉馅、打米糊或豆浆、做花肥、泡脚等，不要浪费了哟~