印度茶业的模式研究印度茶产业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度茶业的模式研究的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印度茶业的模式研究的解答，让我们一起看看吧。

印度古代喝茶么

印度古代受中国影响，在沦为英国殖民地从前已经开始了饮茶。他们称茶为“恰”或“恰依”，和中国茶的读音十分接近，却绝对没有接英语说成“替”的。

印度也是一个多民族国家，饮茶习惯各不相同，不过，大多数人是饮用红茶，而且是以地域高低来划分的。山地越高，饮绿茶的人越多，山地越低及至平原则饮红茶的人多。印度人饮茶大多是加奶的，因此也称为奶茶。

克什米尔人喝的是煮茶，并且要加入一些葡萄干，这大概是受中亚地区的影响。

有些民族对饮茶是很讲究的，要放进一些当地产的香料，这种茶多为有钱人和妇女准备的。印度贫富差别比较大，从饮茶就能体现出来，富人喝茶多为煮制，要放入薄荷之类的辅料，是要加牛奶的，而且以红茶为主。而一般贫民和克什米尔人喝茶是不煮得，以绿茶为主，用沸水冲泡即可。

印度人喝茶，尤其普通民众喝茶时，用的大多是玻璃器皿，很少有茶盘之类的东西。克什米尔人饮茶虽然接近于我国饮茶方式，可他们饮茶是没有什么讲究的，非常随便，只是解渴而已。因此，茶文化在印度几乎是没有的。加之印度盛产茶叶，虽然可能没有我们的品质好，但物以稀为贵，什么东西不缺也就不值钱了。

印度交通不发达，气候炎热，茶叶可自然发酵，并没有我国对茶叶生产制作的技艺和管理模式。它盛产茶叶，也是茶叶出囗大国，可赚取的外汇并不多，原因就是质量无法与我国相比。

其实印度自古以来是不产茶的，更没有饮茶的习惯。

印度人种茶完全是英国人的原因。印度第一次种茶是在18世纪英国统治下，那时少量的茶籽由中国传至印度并被种植於加尔各答的皇家植物园中，距离现在有200多年历史。在鸦片战争时期，英国人深感中国茶的暴利，为了彻底打败中国，在发动战争的同时，也积极进行产业报复。

印度、斯里兰卡属于热带，中国茶在那里形成了独特的口感。特别是印度的红茶，口味浓烈，非常适于加糖、加奶，比较适合欧洲人的品味。

因为印度的地理位置和气候条件更适合茶叶种植

印度是目前世界茶叶出口最多的国家，而且印度的茶树大部分都是野生了，在很多年前就已经有了，后来又在中国引进了八万颗茶种，加上印度的气候和土壤条件十分适合茶叶的种植，因为茶叶特别丰收，出口量也十分多。

回答这个问题，要从地理和历史两个方面来说。

首先，印度的热带季风气候和特殊的地形特点使之形成了低热潮湿的环境，而这种环境有时特别适合茶树的生长的。

其次，在帝国主义时代，英国把印度长期作为它的殖民地，经济上长期的受宗主国——英国的限制。长期以单一的经济作物的种植为主，而当时世界上对茶叶的消费利润在当时是最高的。宗主国为了获取高额的利润不惜把印度作为单一的茶叶生茶基地，为此印度的农业经济因为这也受到极大的破坏。

由于殖民统治时期的，高度集中的庄园和大农场经济是印度的茶叶产量位居世界首位。

中国虽然是茶叶的故乡，但是在气候和经济体制上和印度有很大的不同，这也是导致两国茶叶产量出现严重差距的原因

马萨拉茶是印度独有的一种香料茶，香气强烈而刺激，茶汤中充满了香料伴着红茶的奇妙香味，体现了独特的异国风情。

在初春阴冷潮湿的季节饮用，可以起到开胃、通气、祛湿寒、提神醒脑、预防感冒的作用。

用料冲调量为2人份阿萨姆红茶叶 1茶匙（5g）小豆蔻 3枚桂皮 1根老姜 1块（约5g）丁香 2粒八角 1枚全脂牛奶 250ml 水 250ml 白砂糖 4茶匙（20g）做法老姜洗净，带皮用刀背拍几下至拍散。

小豆蔻稍稍压碎。

将水倒入小汤锅中烧沸，加入绿色小豆蔻、桂皮、老姜、丁香和八角。

到此，以上就是小编对于印度茶业的模式研究的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度茶业的模式研究的3点解答对大家有用。