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专题文章，陆离就来聊聊班章五寨的建寨史与兴衰。

高山云雾里的班章五寨

班章一词，为傣语“叭扎”音译而来，含义是“一条大鱼”，相传是古代高僧来此传教时，同行的一个小和尚到湖边打水时，见到了湖水深处游弋着一条大鱼，此地便有了这个名字，有大鱼的地方必然不缺水，而班章茶区正是一个水资源丰富的宝地。

我们所说的班章茶区，又称班章五寨，行政上由海县布朗山乡班章村委会管辖，下设老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜五个自然村落，整个班章茶区，坐落都在布朗山的深处，平均海拔1700米，最高海拔可达1900米，属于带高原季风气候带，冬无严寒，夏无酷暑，一年只有旱湿雨季之分。

班章茶区的风土气候有三绝：昼夜温差，砖红土壤，三种雾气。茶树是一种喜好矛盾的树种，其怕涝，又极其需要水，喜酸性土壤，又怕ph值过低，而班章茶区多为砖红土，这是一种ph值介于4.8到5.6之间的酸性土壤，再加上平均1400毫米的丰沛年降雨量，班章也就成为了茶树生长的风水宝地。

班章茶区真正得天独厚的，是这里无处不在的雾气，这些常年缭绕在山间的云雾，对于偶尔前来的玩家游客来说，是一种难得的体验，对于长久生活在此的茶山民族来说，雾气已经成了他们生活的一部分，而对于世代生长于此的茶树来说，更是自然给予的一份珍贵滋养。

在班章茶区，独特的气候环境形成了三种雾气：第一种是水汽雾，其来自于跨境而过的澜沧江、本地的南朗河和打洛江、数座水库里蒸发的水汽，以及山上流淌着汨汨清泉，和汇集而成的无数水塘和鱼塘

第二种是山头雾，班章茶区，大多时候早晚的温差有10°C左右，剧烈的昼夜温差带来了频繁的山头雾，有人曾统计过，这里一年当中有182天都是有雾的，平均每两天就能见到一次大雾弥漫的天气。

第三种是有恒温雾，这类雾气多发于每年的11月到次年的4月初左右，正好是班章古树茶的休眠期，夜里温度下降，雾气凝结成霜，均匀覆盖在茶树身上，白天升温后，霜又重新变成水滴，浸入土壤，不是雨水，却胜似雨水，让古茶树得到最好的滋养，也从另外一个角度解释了为什么“高山云雾出好茶”。

有茶友看到这里可能会好奇：班章的古茶树为何会一直休眠到春季中旬？实际上班章产区海拔较高，相比于福建浙江等沿海茶区，这里的春茶季，尤其是山上的古茶树，萌芽和采摘要晚的多，正可谓“闽浙四月春茶尽，班章茶芽始萌发”。

此外，班章茶区也完美符合《大观茶论》里强调的“种植之地，崖必阳，圃必阴”（茶树适宜种植在阳光可以照射到的向阳处，而又必须有荫蔽的场所），整座班章茶区几乎都被茂密的森林所包围，抬头仰望，阳光灼烈；低头俯视，层林密布，正符合“崖阳圃阴”的要求。

不过，即使班章茶区的气候环境大同小异，但这里连绵起伏的高山丘陵，带来了不同的地形地貌，也造就了班章五寨茶叶口感的客观差异，促成了如今身份地位各不相同的班章五寨。

班章五寨中，老班章稳坐头把交椅，老曼峨以苦闻名茶圈，坝卡囡和坝卡竜虽不温不火，但也与其茶叶品质与村寨历史相符合，而被人误解最深的，莫过于新班章。

班章五寨的形成与变迁

此前很长一段时间，新班章都被误以为是从老班章迁出而成的新寨子，实际上，新班章的“新”，不是在和老班章比较，而是相对于爱伲人村民以前的居住地——班章老寨而言的。

2014年1月，班章村委会发布《新班章村纪略》，上述早在商周时期，布朗先民“古濮人”就在这里种植茶树，后来，布朗族在这里经营茶树长达千年之久。

15世纪初期，为躲避战乱和自然灾害，原居住于帕沙、南糯、格朗等地的爱伲人祖先，先后经历了“过铺存”“麻丫铺存”等多达13次搬迁（“铺存”即为“老寨”的意思），但始终没有找到适宜居住的地方。

后来，慷慨善良的老曼峨布朗人，不忍见爱伲人四处流浪，将自己一部分的山林田坝，漫山遍野的大树茶，都让给了爱伲人，明成化十二年（公元1476年），爱伲人在这里建起了最早的“班章”，也继承了布朗族对茶树茶山的敬畏与喜爱，世代守护，不断扩种着茶树。

1852年，随着人口的不断增加，原先的“班章”不再能满足人们的起居，爱伲人便逐渐分散开来，并在附近建立了新的村寨，其中一些爱伲人定居在“古祥铺存”，也就是”班章老寨“，还有部分爱伲人将落脚点选择在了“职年铺存”，也就是现在的新班章，1943年，又有一些爱伲人从班章老寨迁移到了“座班铺存”，即现在的老班章。

到了1968年，所有爱伲人都迁出了班章老寨，其中部分人和因分地问题从老班章迁出的人一起组建了新的寨子——勐囡寨（现在叫做卫东寨），最早的班章老寨便不再有人居住，取而代之的，则是以当年古濮人种下的数百棵千年古茶树为中心的古茶园，四周还分布着爱伲人后来种下的大茶树。

简单梳理下这段历史，1852年新班章建寨，约一个世纪后，老班章才与1943年正式建寨，在老班章兴起之前，新班章一直是班章村委会的行政中心，两个村寨的茶叶品质价格虽有差异，但我们不该混淆这段历史。

在茶区位置上，新班章位于老班章与老曼峨之间，在整体口感上，新班章茶既没有老班章茶那么霸道，也没有老曼峨茶那么苦，而是一种有苦有涩的复合型口感，入口苦涩化得快，回甘甜香来的强，再加上花蜜香，山韵，花蜜香，兰香的交融，用一词来形容的话，那就是“恰到好处”。

在对新班章头春古树茶进行茶叶化验，得出各项数据后，我们可以一览新班章茶的口感成因：水浸出物为48.42%，带来了醇厚的口感；咖啡碱含量达3.75%，明显偏高，苦底成因；酯型儿茶素含量则高达5.75%，这就导致尽管茶汤浓厚，涩感依然存在；游离氨基酸含量也是高达5.31%，这个数值又会大大降低茶汤的苦涩感，几项数据共同形成了鲜爽醇厚，茶气十足的新班章茶口感。

不过，近些年来新班章茶地土壤有了明显的酸化趋势，上文也有提到，茶树是喜弱酸性植物，土壤pH值过低会直接影响当地茶叶的产量和质量，这点目前在新班章的小树茶已经有所体现，应该多加重视。

有茶友看到这里，可能会感叹造化弄人，其实直到今日，布朗人也从未对当年祖先们“分地”一事表现过后悔与嫉妒，而班章五寨本是同根，后来也多有通婚与迁户，彼此之间亲如一家，在这数百年的民族变迁史中，我们见证了两个民族的文化交融，和谐共生...

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