香气浓郁
好的茶叶首先要有浓郁的香气，这是由茶叶中所含的精油成分决定的。不同种类的茶叶其香气也各不相同，例如绿茶常常带有清新的草本香，而红茶则可能带有一丝烤肉或蜂蜜般甜美的味道。在选择时，可以通过闻一闻包装上的新鲜样本来判断其香气是否足够。
颜色明亮
高质量的茶叶通常颜色明亮，呈现出生动活泼的绿色或深色的红褐色。这并不是说颜色越深、越暗就代表品质更好，但过于浅淡或发霉变色的则往往意味着储存不当或者加工不善。此外，好的黑 tea（如乌龙和紫砂）会在冲泡过程中逐渐展现出不同的层次。
口感细腻
口感是品尝好不好的一大关键。好的茶应该具有良好的口感，如入口微苦转为甘甜，或入口清爽后尾部回甘持久等。这种变化体验通常需要经过专门处理和储存，使得每一次饮用都能享受到最佳状态。此外，不同地区和季节产出的同一种名 teas（如四季春）的口感差异也是值得探索的话题。
保留了天然营养成分
自然而言，一杯真正高品质的手工制作或手选制的小批量生产者的佳茗，其保留了更多天然营养成分，因为它们避免了工业化生产中的多余加工步骤，比如超高压蒸汽杀菌等。而且这些手工制作出来的大师级别作品往往拥有独特风味，是对传统艺术的一种致敬。
具备悠久历史与文化底蕴
古老而著名的地方名 teas（如中国福建省安溪铁观音）总是伴随着丰富的情怀，它们经历了数百年的传承，从土壤到采摘再到烹饪，每一步都凝聚着历史与文化。了解这些背景可以帮助我们更好地欣赏它，也许还能够增加几份喝下去时的心情愉悦。如果你对某个地方名 teas充满兴趣，那么从头至尾追溯它背后的故事，将是一个非常令人振奋的事情。