2021年春,为了更好的保护冰岛老寨的古茶园,富裕的冰岛老寨决定整体搬迁到地势更平坦,土地面积更大的山下,在扶贫性整村异地搬迁的当下,冰岛老寨的这一举动在当时引起了不少的波澜,有人认为是目光长远的壮举,有人则认为没有必要,那事实究竟如何呢?

这篇专题文章,陆离就从冰岛老寨整体搬迁一事说开,聊聊维护茶山生态的重要性。

冰岛老寨的历史

要理解这一举动,我们首先要清楚冰岛老寨古树茶的重要性,冰岛是勐库大叶种的发源地之一,据《双江县志》记载:明成化二十一年(1485年),勐库冰岛李三行商时路过“六大茶山”,看到那里农民种茶,就顺手拣得部分茶籽带回,到大蚌渡口过筏时被关口检查没收。

勐勐土司“罕廷法”得知此事后,决定引种茶树,次年又派李三、岩信、岩庄、散琶、尼泊5人到易武古茶区引种,这次用竹筒做扁担,打通竹节后将茶籽装入竹筒,成功,带回200多粒茶籽,回到冰岛培育试种后,成功存活150多株,形成了今日冰岛老寨里100多棵勐库大叶种原生种,即冰岛母树茶。

清朝至民初时期,经过栽培繁育,这些茶树逐渐扩大到勐库、坝卡、懂过、公弄、邦木、邦协、勐勐等地,史料记载,在乾隆二十六年(1761年),双江土司“罕木庄发”的女儿嫁给顺宁土司,陪嫁的数百斤茶籽在顺宁(今凤庆)繁殖变异后,形成凤庆长叶茶种,成了制作“滇红”茶的优质原料,后传入缅宁(今临沧一带)和邦东后,最终形成邦东黑大叶茶种,也就是如今的昔归茶。

除了“古六大茶山起源说”之外,业界还有“无量山引种说”、“缅甸腊戌引种说”等说法,不过冰岛老寨古茶树的原生种地位已经取得共识,也正是因为茶质优良,这里还曾是勐勐傣族上司的“贵族茶园”,村里的傣族村民多姓俸,与勐库坝子的傣族贵族还有一定亲戚关系,因此无论是从历史价值还是从茶种科研价值上来说,冰岛老寨都有独一无二之处。

冰岛老寨的发展

而冰岛老寨更广为人知的,是冰糖甜与高茶价,冰岛老寨的古茶园坡度较大,且多为早朝阳的阳坡,形成充足的漫射光照,茶地为红壤土,多烂石,土壤矿物质含量非常高,良好的光合作用加肥沃的土壤,让冰岛老寨的古茶树枝繁叶茂,老而不衰,叶质肥厚柔软,又有肥壮的鲜叶和芽头。

得天独厚的自然气候,也让冰岛老寨的古树茶兼具勐库东西半山优势,茶叶中的氨基酸、咖啡碱、水浸出物,让茶品在鲜、爽、醇、厚、柔上都达到极致,较高的酯型儿茶素和游离氨基酸含量,又使茶汤入喉后渐生一丝凉气,清凉感慢慢蔓延至整个口腔,两颊生津不断,回甘强烈持久,涩少苦轻,冰糖韵明显。

2010年前后,在名山古树的风潮下,冰岛茶趁势而起,茶价年年高涨的同时,又引得外省的茶商玩家纷纷入局,如今冰岛老寨的古树茶毛茶早已是大几万一斤,2019年4月,一茶商更是以105万元高价拍得冰岛祖母树的一年采摘权,真正实现了价超黄金。

高企的茶价,也让此前世代清贫的茶农在数年间就有了巨额财富,由于没有规划资金的习惯,便开始赛着花钱,请客必须是最贵的席,几个人去唱KTV必须包一个能够容纳几十人的大包厢...这样的挥霍故事,相信上过茶山的朋友们都听过很多。

而在自家居住的宅院上,茶农们更是不计成本,房子才盖好了没几年,又嫌盖的太小,推掉重建的情形屡见不鲜,到后来,不大的山坡上,层层叠叠地镶嵌起水泥房宅和彩钢瓦晒棚,豪车经常是拥挤在村中的窄路动弹不得,到处都是装修施工的声音,仿佛整个寨子都变成了一片大工地。


当然,有钱后买车建房,本就是刻在国人骨子里的执着,在其他富裕茶寨里,这一幕幕也正在上演,比如在老班章,别墅豪车已是村民的最低配置,村里小楼林立,繁华异常,不同的是老班章的土地面积相对更充裕,而且村民都在勐海县城买了商品房,过了春茶季都很少在村里待着,人与茶的矛盾相对不明显。

而且,大多数茶寨的古茶园,往往离人居住的地方很远,而受拉祜族观念影响的冰岛老寨,习惯将茶树种在寨前寨后,因此有很多古茶树就生长在寨子里的空地上,当钢筋水泥不断在泥土中扎根,当茶叶产量越来越大,古茶树的生存空间则一点一点被蚕食,逐渐到了绝境。

此外,春茶季期间巨量的外来人口涌入,也是古茶树们不能承受之重,茶山多位于交通不便之地,大家都选择自驾前往,春茶季期间狭窄土路上的会车,堵车,自然就成了家常便饭,勐库到冰岛的这条路此前还多有塌方滚石,需要避开连雨季节,更加剧了冰岛的高峰期拥堵程度,君不见,冰岛老寨此前那块由苞谷地改建而成的停车场,早就塞不下天南地北而来的车辆了。

冰岛老寨的未来

车辆尾气的化学污染,无法处理的生活垃圾和污水,可能存在的山火隐患,被无序建房不断蚕食的空间...如果再不及时做出改变,紧随而来的就会是古茶树的成片死亡、森林的退化消失,事实上当时冰岛老寨的茶品已经出现了品质下降的趋势。

2019年,云南省委、省长阮成发在版纳调研时到访冰岛老寨,在看到古茶园带给茶农财富,群众以茶致富的同时,也存在无序建房,茶树缺乏科学保护等现象,提出要树立可持续发展理念,珍惜极为宝贵的古茶树资源,同时要坚决而迅速解决规划缺失带来的无序建房等问题。

上级部门的整改督促,成为了茶进人退的直接动力,经过两年的筹备,冰岛老寨于2021年春整体搬迁至土地量更大,地势更平坦的区域,为村寨和产业的发展都留出了更长远的空间。


而留在原地的冰岛古茶园,生态压力大大缓解的同时,也得到了更多科学措施的保护和可持续发展,在不远的将来,这里将投资建设古茶树种质资源库、种质繁育基地、茶叶庄园、茶农专业合作社,成为茶产业升级的一种新模式。

冰岛老寨的整体搬迁,本质上因为其原本的土地空间,古树茶资源,基础设备,已经无法满足冰岛茶区的高速发展,折射出的,是茶农日益增长的美好生活需要与茶山脆弱的生态平衡之间的矛盾,是市场对高品质古树茶的迫切需求,与不平衡,产量有限的名山古树茶之间的矛盾,我们还需要更多像冰岛老寨一样,茶进人退的生态典范。

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