森梦茶网

可如今的茶叶价格，又很贵，天天买茶，太败家。

遇到好茶，该蹭的时候，千万不要客气。

-01-纯料玩家的寂寞

去年，帮朋友看着店的时候，遇到一个老司机。

这哥们手里把玩着两个核桃，穿着一身长衫，装出一副很拽的样子，坐下来，把两个核桃往桌子上一放，说：有没有好茶，来一泡试试。

老杨被这一身凛然的气质所折服，忙问：您想喝点啥呀。

中年大叔眼珠子往上一翻，略显轻蔑，分明就是说：老夫在版纳是香蕉都是不给钱的，喝你两口破茶叶是给你面子。

然后，就摆谱地说道：我喝茶十几年了，什么花茶，绿茶，红茶，岩茶，就没有我没喝过的茶，喝茶喝到最后，要么喝普洱，要么喝岩茶，我比较喜欢普洱，

什么88青，水蓝印，大红印，日本回流的昆明茶厂的7581，大师签名的老茶，家里摆着很多呢。

至于今天喝的，你随便找一个就行了。我这张嘴，虽然有点挑剔。但偶尔喝一泡一般的，就当体验一下。

老杨咽了咽口水，找出泡茶叶，一边泡一边说：这些茶的确是牛，我自己虽然也喝过一些，但不知道是不是真的。

中年大叔又把核桃抓起来搓着，很得意地说：老茶水太深，九成以上都是假的，但我的圈子里的老茶，肯定是真的。

这信心十足的气场，都吓得老杨有点怀疑是不是入错茶门了。把刚泡好的茶叶倒上一杯，说：我没有老茶，今天您就将就点，喝杯山头茶。

中年大叔略略点头，说：一般的山头茶我不喝，我喝山头茶，只讲一个纯粹，

我的一个朋友就是做冰岛老寨的，我平时喝广场边的单株，可不是几万一公斤就能买到的，那玩的是真正的纯料。

早上7点钟就去冰岛老寨等着，太阳出来晒上半小时，把鲜叶跟空气中的水分蒸发一下，才开始采摘。

鲜叶采摘下来，用竹筐装着，运到镇上的初制厂萎凋。为了防止鲜叶发红，我还专门请了个车技堪比秋名山车神的司机，一路采用下水道跑法，23分钟就狂飙到镇上。

作为山头茶的玩家，玩勐库茶最不能忽视的就是工艺。我专门请制茶经验20年以上的制茶大师炒单株。

老杨越听越感觉这大叔的吹牛本事，怕是牛听了都会不好意思。然后，也发自内心地竖起大拇指，说：您是真正的纯料玩家。

-02-老夫是有真本事的

茶叶泡出来，中年大叔喝上两杯，

说：这个茶辨识度很高，你再泡几泡，我能喝出山头。

中年大叔一脸得意地补充道：茶叶中那点树龄、海拔，茶氨酸含量，在我这张嘴面前，分分钟就显形？就像这杯茶：感觉像是冰岛茶区的。

老杨说：冰糖甜，兰花香嘛。一喝就能感觉到。

中年大叔本来想喝一口，很嫌弃地放下茶杯，打量着老杨，说：你不懂茶嘛。居然用冰糖甜兰花香来辨别冰岛茶，我坦白的告诉你，勐库茶要制出冰糖甜兰花香太容易了。

要喝就喝冰岛老寨茶最特别的地方，香气有天然的脂粉香，奶香，木质香。最迷人的是韵，老树就有冰糖韵，而且，冰岛老寨古树茶有回香，喝下去之后，香醇感从喉咙中喷涌而出，特殊的香气和回香，这是其他山头根本模仿不了的。

老杨点点头，中年大叔说的一点也不错。然后，又给他挖坑：您能喝出这个茶的树龄吗？

见老杨听得入迷，中年大叔更加吹牛上瘾，当仁不让地说：同一家不同级别的茶，用熟悉的水和固定的冲泡方法，把树龄之外的一切变量可控，能喝出大致的树龄，什么古树、老树、中小树，喝几泡就出来。

老杨点点头，说：大致是能喝出来的噶。

中年大叔满意地笑着喝下一杯茶，说：那必须的，我只能喝大概，但我的一个朋友就厉害了。他能喝出茶树的生态环境。就像喝南迫的时候，他一口就喝出来，那片茶园里有一棵核桃树，他说他隐隐感觉到核桃的坚果香。

听到这里，老杨强忍着不笑，给大叔举了一个例子，说：我喝葡萄酒的时候，也遇到个神棍，不，高人，他一口就喝出酒庄耕地的拖拉机烧的是柴油，

他说的还很有道理，好像是柴油燃烧不充分的气体吸附在葡萄上酿出来了，但这种气体又很难捕捉到。

但他的鼻子不一样。就像有的动物，能闻到人闻不到的气味。高人的鼻子，经过特殊，也能闻出一般人闻不出的味道。

中年大叔一听，险些把刚喝下去的茶笑喷出来：你这嘲笑人不带脏字啊！

老杨赶紧止住他，把锅甩过去：这可是高人自己说的，不是我说的。

中年大叔吹牛更加来劲，说：我那朋友也很厉害，老茶能喝出年份，新茶闻一闻香气就知道山头，喝一口就喝出树龄263年，海拔1769米。

像什么茶叶的加工工艺，锅温，炒茶时间，炒茶手法，他分分钟就喝出来。更厉害的是，他能根据空气中某种原子和分子的分布程度，喝出茶叶的仓储楼层。

说到这里，中年大叔特别强调一句：他这本事很神奇，我可不想学。但是，看着他喝茶的时候，一本正经的胡说八道，还挺好玩的。

说到激动处，老杨端起茶杯，跟中年大叔碰一个，像是有种心照不宣的默契：玩茶，比茶本身更有意思的是，茶叶江湖的奇人异事。

中年大叔喝完茶之后，像是很开心，终于说了句实话：什么山头，树龄，都是逗你玩的。我自己茶很多，也不买茶，就是路过蹭个茶，

身边有朋友买茶的时候，我一定推荐你，你的茶叶品质不错，喝茶也开心，聊得愉快。

说完，中年大叔又玩着他的两个核桃，慢悠悠的走了。

到了年底，有个陌生的茶友突然找老杨买冰岛老寨，原来，正是这个自称来蹭茶的中年大叔介绍的。

蹭茶，有的人虽然不买。喝开心了，他真给你介绍客户。

写在最后：

生活里，总会遇到想免费喝茶的人。

站在茶客的角度，现在的茶叶价格那么贵，正所谓千山万水总是情，多蹭一泡行不行。

但站在卖茶的角度，就成了：人间自有真情在，多赚一块是一块。

对于蹭茶这事，有的茶客不好意思，有的茶老板很反感。

其实，我们都把蹭茶这事看得太重了！

蹭茶？爱茶的人想喝几口茶，这能叫蹭吗？用茶人的话说，这叫分享。

对于卖茶的人来说，现在的茶叶市场，好茶太多了。茶客只有觉得你人品靠谱，才会有想试一你的茶的。所以，卖茶，做好品质只是基础，更重要的是好好做人。

现如今的市场，哪个卖茶的仓库里没有一大堆茶叶。遇到蹭茶的人，也不要小气，几泡茶叶而已，又喝不穷卖茶的。

如果蹭茶的茶客不买，就当看别人的戏。要是蹭茶的大哥喝嗨了，给你介绍客户，那一泡茶送出去，收获会更多，有舍才有得。

但是，蹭茶的茶友，尽量在茶叶淡季蹭茶。

比如春茶季太忙，还得让卖茶的忙着赚钱，春茶就那么几天，茶叶一旦变老，一整年无望，这种时候占用太多时间又不卖茶，就有点不厚道了。

至于平时淡季，生活本就只是图个乐。蹭个茶，吹个牛，又有什么关系。

活着嘛，难免要蹭点别人的茶，偶尔也被别人蹭点自己的茶。

蹭完这家蹭那家，游走各地茶商之间，天天免费喝好茶。

这才是蹭茶的最高境界。