同样是名山古寨,名气高的能卖到上万甚至几万元一公斤,名气稍微逊色一点就会大打折扣。在这背后是每年进入茶山的资金以一种非常不合理的方式在进行分配,这也可以被看成普洱茶原料领域的马太效应。

若放在其他行业这并不是什么坏事,但到了普洱茶原料这块所带来的问题远远比它带来的收益要多数倍。大家把大量的钱投入到产区上面,无非是希望能够得到更多高品质的原料。可实际上大笔的金钱砸下去,结果呢?茶农为了采集更多的毛茶,不惜以破坏生态环境为代价,但凡能栽种茶树的地方都种上了茶树。比如前往某著名寨子的道路两边都被插上了茶树苗。其结果就是产量虽说增加了,可品质逐年下滑也是不争的事实。

在不适合栽种茶树的土地上种茶树还算是小问题,可大量使用农药化肥则就是肘腋之患了。去年不就有新闻报道,有的茶农为了增加毛茶的产量,化肥农药齐上阵,以至于在许多原生态的古茶园中的空地上被发现了丢弃的农药瓶。这农药化肥对普洱茶品质影响有多大就不用我多说了吧。

除了以上两点还有更离谱的事情,每当毛茶上市的时候,就有茶农把一筐又一筐非知名产区的鲜叶连夜送到知名产区进行出售。说个笑话,某寨子每年春茶产量只有不到300公斤,可一轮春茶下来,在那个寨子由鲜叶制成的毛茶就有几十吨,天上本不会掉馅饼,这突然掉下来如此多的鲜叶,就不是惊喜而是惊吓了。

其实归根结底就是钱闹得,如果不是大量资金扎堆进入这少数几个寨子,市场也就没这么多幺蛾子了。想要从根本上解决这个问题,还是要从资金分配的角度想办法。只有发展均衡了,茶山的种种乱象才会得到根本性的扭转。

文:天火