一、绿茶

绿茶是中国最著名的茶种之一，其制作过程中通过初步揉捻后直接晾干，使得叶片保持其原有的青翠色泽。这种加工方式能够保留较多的自然香气和营养成分，因此被广泛认为是健康饮用的一种选择。

二、红茶

红茶则是在生产过程中经过完全发酵或部分发酵而成，它们在烘焙后的颜色呈现出深褐色的调子，口感上常带有浓郁而略微苦涩的风味。红茶更适合与奶油相搭配，是英式下午高潮时段经典的一款饮品。

三、乌龙茶

乌龙茶又称为半发酵黑tea，这是一种在生长至一定程度后再进行部分揉捻，然后进行回流并稍作晾干，最终使其达到最佳口感和香气平衡。它既具备了绿毛峰清新的特点，又有了一定的黑毛峰沉稳度，对于那些追求独特口感的人来说是一个很好的选择。

四、白 tea

白 tea通常指的是在新鲜采摘不久之后即刻制作完成，不经过任何复杂加工，只需轻轻揉洗便可，这样可以保证其中含有的天然营养素和香味不受损失。在这个过程中，由于没有经过嚼炒等工序，所以细嫩且形态保存完好，是对人体健康影响极小的一个品种。

五、黄酒

黄酒（也称为花雕酒）虽然不是一种传统意义上的“茗”类，但它作为一种特殊类型的液体饮料，也值得一提。黄酒以其醇厚甘甜闻名，是中国传统文化中的重要组成部分，有着悠久历史，每一次品尝都能感受到那份悠远而温暖的情怀。