一、龙井茶
龙井茶以其独特的形态和口感而闻名。它是由绿叶子制成,呈现出细腻的色泽和香气。这种茶主要产自浙江省杭州市的西湖附近,因此又被称为“西湖龙井”。在制作过程中,选用的是新鲜嫩叶,用手工揉捻技术将水分与氧气均匀地分布于每一片叶子上,这样可以保持其原有的香味不失去。
二、碧螺春
碧螺春是一种生青普洒绿茶,以其紧凑的小卷曲状叶子和清新的风味而受到欢迎。这款茶主要产自江苏省宜兴市,是一种典型的早春采青品种。在制作过程中,采用特殊的手法将新鲜采集到的青芽进行精心揉捻,使得每一片芽头都充满了活力和甜美。
三、茉莉花卸花绿茶
茉莉花卸花绿茶以其独特的香气著称,是中国最受欢迎的烘焙型绿茶之一。这款高质量的茉莉花卸花通常产自四川省乐山市境内,由于其中含有大量茉莉油脂,可以散发出淡雅且持久的香味。整个生产流程从采摘到烘焙都要求极高标准,以保证最后产品的一致性。
四、大红袍
大红袍是云南省普洱市所产的一种熟黑发酵毛峰类普洱 茶,以其深邃如血色的汤色和丰富多层次的大陆风味而著称。大红袍经过长时间自然发酵后,其外观会显得更加沉稳,同时也能增加咖啡因等物质,从而增强饮用者的体验。此外,大红袍还具有很好的保健功能,被认为对健康有益。
五、武夷岩 teas(包括金针)
武夷岩 teas 是中国最古老也是最具代表性的乌龙酒窝级别中的顶尖品种之一,它们以优雅悠长的地道风格赢得了全球消费者的喜爱。武夷岩 teas 的特色在于它那经历了一段时间自然氧化后的颜色,那些金黄色的丝线仿佛是在黑暗中闪耀着光芒,每一次泡沫都会带来不同的情绪体验。