在炎热的夏天，想喝一杯清爽的茶是很多人的愿望。今天，我就来教你怎么做这杯香浓又清爽的“三降茶”。这个名字听起来有些神秘，但其实它只是指的是用三个不同的步骤去处理茶叶，然后再冲泡出来的一种特制茶饮。
首先，你需要准备好你的绿茶叶。可以选择任何一种你喜欢的绿茶，比如龙井、碧螺春或者西湖长jing。这一步很简单，就是要确保你的茶叶新鲜，这样才能保证最好的口感和香气。
接下来是“降”字中的第二个含义——温度控制。在中国传统的饮食文化中，“降”还可以指减少或调低。这里我们说的就是要将水温调到恰到好处。如果水太烫会烧掉你的茶叶，而如果太凉则无法充分提取出香味，所以我们通常建议使用90至100摄氏度左右的水。
第三个“降”，更像是一个动作描述，是指倒入开水后，让它静置几分钟，这叫做“沉淀”。这是因为在初期冲泡时，可能会有一些不必要的物质被提取出来，如果直接倒进杯里，那么这些杂质也会进入你的嘴里影响口感。而通过沉淀，可以让一些不那么想要的小颗粒沉到底部，使得最后品尝到的才是真正纯净无瑕的大部分液体。
现在，我们把所有步骤串联起来，看看如何制作这款三降茶：
准备新鲜绿茶。
使用适宜温度（大概90-100摄氏度）煮沸开水。
将开水倒入装有新鲜绿茵的地盅中，盖上盖子，让其静置5-10分钟进行沉淀。
等待时间过去之后，将地盅上的盖子打开，用勺子轻轻移走底部沉积物，从而得到干净透明的汤底。
将汤底倒入已经洗过且晾干的手工瓷杯中，即可享受这款独特风味的大功夫奶油泡沫红枣糯米露？
这样一来，你就拥有了一壶既能满足夏日清凉需求，又能体现出传统美学和艺术性的三降 茶了。这是一种既简易又高级化、既实用又享受生活的心灵小憩，不妨试试，看看自己是否也能像我一样，在忙碌之余找到一点宁静与快乐！