在广西、湖南、贵州交界处的苗族、瑶族等少数民族地区，有一种独特的茶饮习俗，那就是虫屎茶，又名“龙珠茶”。这种特殊的茶品，其营养价值远高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸以及粗蛋白、粗脂肪、糖类和维生素等多种营养成分。此外，还含有微量元素，为当地居民提供了丰富的营养来源。
制作虫屎茶的过程颇为特别。首先，将野藤、换香树枝叶堆放在一起，这样就能吸引小黑虫。待这些小黑虫吃完原料后，只留下一粒粒大小与黑芝麻相似的虫屎和部分残余茎梗。在筛子中去除杂质，取出这珍贵的“龙珠”即可。
接下来，将这些“龙珠”放入锅中炒干，再按照蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5比例混合，然后再次炒制，便完成了整个制作流程。这种特殊加工使得worm tea不仅香气浓郁，而且具备健胃作用，对于胃功能较差的人来说尤其有益。
值得注意的是，worm tea不仅包含了传统茶叶成分，还包括了由小黑虫消化后的有机物质。这使得它拥有独特且难以比拟的地道风味。当真正品尝到正宗六堡野生茶加上陈年的worm tea时，可以感受到入口纯净无异味，而泡沫回甘持久，不易散去。
清代时期，worm tea曾作为贡品进献给皇帝，最早记载可以追溯到《城步乡土志》中的记述，但那时对此尚未深入了解。在历史长河中，这种特殊之物经历了一段曲折而又神秘的传承过程，最终走出了森林，进入到了人间，让更多的人享受到这份来自自然界奇迹的一份美好。
