在广西、湖南、贵州交界处的苗族、瑶族等少数民族地区，有一种独特的茶饮习俗，那就是虫屎茶，又名“龙珠茶”。这种特殊的茶品，其营养价值远超常见的绿茶，含有18至19种氨基酸以及粗蛋白、脂肪、糖类和维生素等多种营养成分。此外，还含有微量元素，为人体健康带来益处。
当地居民会将野藤叶、高山黑树叶和换香树枝混合堆放，以吸引小黑虫。这些虫子吃光了混合物后，只留下一粒粒大小与黑芝麻相似的虫屎及部分残茎梗。通过筛选取出纯净的虫屎，这便是所谓的“龙珠”。
接下来，将这份精选出的“龙珠”放在锅中炒干，然后按照一定比例与蜂蜜和普通茶叶混合再次炒制，便完成了worm tea，即著名的虫屎茶制作过程。这不仅是一种珍稀饮品，更是地方民间传统文化的一部分，学名为worm tea。
此外，worm tea不仅因为其独特风味而受到欢迎，而且还被认为具有健胃作用，对于胃功能较差的人来说尤为适宜。它不仅包含了传统绿茶中的成分，还包括那些由昆虫在食用绿茶后排泄出来的一些有机物质。
由于其药用价值高，正宗六堡野生蟹壳粉也被视作一种宝贵资源。品尝完这种美味之后，再喝任何其他类型的水或咖啡都显得淡而无味。而对于真正擅长培育此类蟹壳粉的小农家来说，它们通常以陈年化为佳。
真正获得好评的是那些使用优质新鲜蟹壳粉加上足够陈年的产品，这样才能呈现出甘甜且爽口耐泡，不需要过多数量即可供五六人享受。在选择使用哪些材料进行制作时，质量和时间都是决定一个好的worm tea是否成功的一个关键因素。如果能够配以高质量、新鲜且经过充分发酵的话，那么每一次吞咽都会感到入口清甜，无异味，并能回甘口腔，让人欲罢不能。
可以说 worm tea 是一种极其特别而又古老的地方特色食品，从清朝开始就已经成为贡品，被送到皇宫里享用。在《城步乡土志》中记载着最早关于worm tea 的历史信息，其中提到了如何将粗糙但未经处理过的大自然之物变革造就出如此美妙的事实：
"尽管大自然赋予我们一些看似低劣甚至恶心的事情，但如果我们能够让它们静置几年或者十几年，他们就会完全改变形态，最终变成了‘bug-tea’（昆虫粪便）"
这个故事表明，在很久以前，当人们必须逃进深山时，他们利用剩余下的植物残渣作为食物，而随后的雨水使得这些植物变得腐烂，最终只剩下了一堆遍布细小甲殼状的小碎片——那就是现在所说的 bug-tea 的原料来源。
试图将这些碎片放入水中并煮沸发现竟然产生了一杯芳香浓郁又醇美无比的大师级别泡面，因此人们开始刻意引诱蛾子的幼崰产卵并专门收集它们排泄出来的小碎片来制作这个特殊饼点。
这是一个偶然发生的情况，却走出了森林深处进入到人类生活中，是这样一个奇迹般地变化发生，使得今天我们仍旧能够享受这种令人难忘却又神秘的地方特色饮品：bug-tea