小编今天要和大家聊一聊安徽黄山的霍山黄芽,这是一种非常有名的黄茶。虽然它不像君山银针那样响亮,但在明清时代,它曾是贡茶之一,非常珍贵。霍山黄芽产自安徽省霍山县大化坪镇金鸡山、太阳乡金竹坪、佛子岭镇乌米尖、诸佛庵镇金家湾等地,这里生产茶叶的历史悠久,从唐代就开始了。
看看它的特点吧:外形条直微展,匀齐成朵,如雀舌状,嫩绿披毫,是肉眼就能看出的特征。而香气清香长期,滋味鲜醇浓厚回甘,冲泡后的汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。这种香气纯正,让它成为馈赠亲友佳品。
现在你可能会想知道霍山黄芽多少钱一斤呢?其实价格并不高,一般市场价格从几十元到几百元不等。如果你想了解具体价格,小编下面会给出两个例子:
汉唐清茗霍山黄芽每250克卖188元,即半斤。
徽六霍山黄芽每500克售价为388元。
通过这些介绍,你们应该对这个价格有所了解了。不良商人可能会低价销售,所以购买时要谨慎。此外,由于外部因素,每年价格都可能变动,有些小幅度变化也是正常的。
接着,小编来告诉你们关于霍山黄芽分级标准。你知道吗?根据品质被分为四个等级:特一级和特二级,以及一级和二级。在这四个等级中,最好的自然是特一级。这类茶需要采摘初展程度达九成以上的一芽一叶制作,其外形平整,如雀舌状,有点带黃色,还有持久而鲜爽的香气和口感。
然后是特二级,它采摘初展程度为九成一芽一叶,比上述更淡一些;一级则采摘初展三成以下或七成以上的一芽数量做出来,而口感较上两者略差;最后是二级,以四成以上的一、二叶制作,不如前面三个等級那么醇厚。
通过这些信息,你们现在应该能够辨别不同等级下的霍山 黄 芝 了哦!