红茶冲泡时水温需在90~100℃之间，尽管它是全发酵茶，但因其质地细腻，品质上乘的红茶更应使用低于95℃的水温，以保持其原有的风味。一般质量的红茶则可直接使用沸水进行冲泡。如果你觉得红茶口感不佳，可以尝试加入牛奶、蜂蜜或柠檬等调味品，为你的饮用体验增添乐趣。此外，不同品质的红茶对冲泡水温有所要求，高档品种需要更精确控制。
在准备好红茶之前，我们应该先将盖碗用沸腾的水快速烫洗干净，然后取出5至7克优质紅叶放入其中。接下来，将预热至90至100摄氏度的沸腾水注入盖碗中，并迅速摇晃几下以促进提取液混合。这一步通常持续5秒钟后，你可以倒掉这一步骤产生的大量清汤，然后再次注入新的沸腾水，并且盖上盖子焖制大约5分钟后，再次打开来享受这杯经过精心制作而成的香醇美味。
值得注意的是，在欣赏这种古老而传统饮料时，你也许会发现添加一些牛奶、蜂蜜或是柠檬片能够提升口感，让每一口都更加愉悦，同时这样的调整还能为身体带来额外营养补给。
