我来教你怎么做那杯香浓又清新的桂花茶。
首先,你得准备一些新鲜的桂花和好茶叶。选购时,要确保桂花是那种色泽鲜艳,气味芬芳的。至于茶叶,可以选择绿茶或者白茶,它们都能很好地展现出桂花的香气。
接下来,你需要把水烧开,然后让它稍微冷却一下。这一步非常关键,因为如果水太烫会burn掉那些精美的香素,使得最终品出的味道不那么好。你可以等水凉到大概80摄氏度左右,这样就刚刚好。
现在,你可以开始泡你的桂花了。在一个小碗里放入适量的新鲜桂花,然后倒上刚才调好的热水。盖上碗盖,让它们在一起“聊天”一会儿,时间控制在10到15分钟之间。这段时间内,桂花会释放出自己的香味,并与茶叶融合成一种独特风情。
最后,把碗里的水慢慢倒出来,只留下那些漂浮着几朵嫩黄或粉色的桂花的小岛。我喜欢用一个筛子轻轻将这些漂浮着的小岛过滤出去,用吸管直接喝这款清甜、沁心灵的大师兄——秋天送来的蜜意之作:桂花茶!
每次品尝,都仿佛是在一片宁静中享受那淡雅而持久的情感回忆,那些简单而纯粹的声音,是生活中的小乐趣,也是我们心灵的一种抚慰。如果你也想要尝试制作这种温馨且令人陶醉的饮品,不妨跟随我的步骤,一起去探索这个简单而迷人的世界吧!