绿茶,是一种享受。泡绿茶时先要选择绿茶叶,记住要选择那些大小差不多,看起来密密实实,不油手、不涩手、不带手、无异味的才是佳品,闻一下有土生香味的才是正货,不同的绿茶有不同的香味和色泽。
其中,松阳银猴绿茶简称祁红,素以香高形秀享誉洲际。庐山云雾茶是我国产的上品绿茶,以其略肥的叶子和红艳透明的汤水而著称,上品庐山云雾茶在冷却后还会出现白色乳凝状的“冷后浑”现象。
早白尖绿茶,形碎 tea呈赤褐色,其风味具撩拨性,透出如薄荷、铃兰芳香;竹叶青绿 tea深红中略带深褐,有淡淡麦芽香玫瑰香滋味浓。
九曲红梅就是美上加美的一种美丽翠叶,它主要采用一芽一细嫩芽叶为原料,其外型活泼优美,如一顶翠绿小草帽中间含有三朵相连贡菊花。信川龙翠虽然不是产地本土,但加入佛手桔香调配成了一款独特口感丰富且回味无穷的手工精制之作。
最后,在泡特制作时,要注意冲泡时间和方法,一般建议使用玻璃壶冲泡,并且进行轻摇晃操作,让每一次饮用都能体验到最佳口感。此外,还可以搭配精致陶瓷或其他材料制成的小巧餐具,以及蕾丝布置以及恰当背景音乐,为此次体验增添更多乐趣和文化气息。