古树黄茶的品鉴：探索不同栽培年限与野放环境下的色泽、香气、口感与喉韵变化
色泽
树龄200-300年，栽培型古茶树所制，呈杏黄明亮，果胶饱满。
树龄300-500年，栽培型古茶树所制，呈明亮果胶浓厚。
树龄500-1000年，野放型古茶树所制，呈透亮果胶稠厚。
树龄1000以上过渡型古茶树所制，或2000岁以上过渡型 古茶树所制，都有晶亮或剔透的特点。
香气
杏仁花香、杏仁蜜香、木香和脂香，可根据不同栽培年限体现出不同的风味层次。例如：
200-300年的栽培型会有花香和闷后杏仁的回甘。
300-500年的栽培型会有蜜香和闷后杏仁的甜醇。
500-1000年的野放类型会有高糖分、高木质产生的馥郁醇和闷后的甜醇。
口感
鲜醇回甜至清化，可以通过不同年代的品种体验到鲜美程度上的差异。如：
200-300年的产物可能带来鲜醇回甜；
300-500年的产物则是鲜醇回甘；
和更高级别产物（含糯感），则具有千变万化的情趣。
清凉感
品饮时，由于多种维生素在口腔挥发形成独有的“清凉”感觉，是一款令人心旷神怡之佳品。
喉韵及体感
根据具体产品可能表现为：甜凉至清净；或者清明、一身轻松等各具特色，不同年代提供不同的享受体验。