古树黄茶的品鉴之旅:探索不同年代古茶树的独特风味
观色感
树龄200~300年栽培型古茶树所制,汤色透明、果胶饱满,杏黄明亮。
树龄300~500年栽培型古茶树所制,汤色明亮、果胶浓厚,杏黄同样明亮。
树龄500~1000年野放型古茶树所制,汤色透亮、果胶稠厚,杏黄呈透亮状态。
树龄1000年以上过渡型古茶树所制,汤色晶亮、果胶油状,杏黄晶莹剔透。
香调
树龄200~300年栽培型 古树黄茶带有花香与闷后的一丝杏仁香。
树龄300~500年栽培型 古树黄茶中,可闻到蜜香伴随着闷后的杏仁香。
野放于百岁以上的木质更为丰富,其甜蜜般的蜜香和木质芬芳在闷后与杏仁相互融合。
过渡至千年的古老生命力,其高糖分、高脂肪含量使得木质芬芳更加深沉,与闷后的杏仁香交织出复杂而迷人的口感。
口感体验
醇甜回甘:从清甜回甘到糯而不腻,再到清润如水,最终化尽于舌尖,不留任何苦涩或干涩。
喉韵特色:
5种不同的喉韵体验,从初尝时那一瞬间温柔软绵,如同清晨微风拂过心田;再到甘醇入喉,让人仿佛置身云端;清凉如冰雪覆盖,使人精神焕发;凉润又淡雅,如同沁心解渴;最后是那份令人陶醉的“化”感,无缝隙地融入身体深处。每一种都蕴藏着不同的故事和情感,每一次品尝都是对传统文化的一次致敬。
体感归纳:
每一种体验都让人感到无比舒适:
清醒头脑,是来自二百多岁成熟精选叶子的纯净能量;
清心祛热,是三百多岁历经风霜却依然生机勃勃的自然疗愈;
清凉身心,是五百多岁在大自然中的自由生长赋予了它超凡脱俗的情怀;
一念清净,则是千年的智慧静谧地展现在我们面前;
最终出尘表,则是两千年的历史沉淀在这杯子里,为我们的灵魂带来最深层次的心灵洗礼。