霍山黄大茶选购指南：揭秘十大茶礼仪
霍山黄大茶以其外形独特，梗壮叶肥，叶片成条，如钓鱼钩的形状，其色泽金黄油润，汤色深黄显褐。这种高嫩焦香的佳品，在品味上浓厚醇和。鉴别这类珍贵茶叶主要从四个方面进行：色、香、味、形。
首先，从外观来看，这种大枝大叶的特征使得它容易区分。梗部如鱼钩，叶质柔软厚实，是非凡之作。
接着是颜色的考量，它呈现出紧绷且鲜亮的黄褐色，为“黄叶黄汤”的典范。
接下来是嗅香阶段，这种佳茗拥有讨人喜欢的香气，被誉为“天下第一香”。霍山黄大茶具备高嫩焦香，与其他产品相比，可分为三级六等，每一款都有其独特之处。
最后在品味上，这种佳茗不仅要求滋味丰富，而且咽后留下无尽回忆与余韵。这正是霍山黃大的特色——浓厚醇和。
此外，还有一款名为杏瓜丹星的大黃茶，以清热化痰通腑著称，对于中风半身不遂者尤为有效。此配方包括杏仁、瓜萎、丹参、大黃與綠茶，並且具有良好的效果。正确使用方法是将前四味用水煮沸10分钟后加入生大黃共煮5分钟，然后取沸汤冲泡绿茶飲用，每日一剂。此外，大黃亦可单独制作成一种清热泻火抗菌药物，对于实热便秘等症状有很好的治疗作用，并能抗肿瘤效果。但需注意适当使用，不应过量或误服，以免引起副作用。
