泡出一壶美酒:茶具使用方法视频教程全解析
选择合适的茶具
了解不同类型的茶具及其特点,选择与所选茶叶相匹配的器皿。
准备环境
创建一个安静、舒适的环境,以便于品味和享受tea time。确保桌面整洁,放置必要的摆件以营造氛围。
烹饪水质
使用清净、无味道的水进行冲泡,如可以采用矿泉水或自来水经过过滤。
浮动法则
在杯中加入热水,然后倒掉大部分,让剩余少量为预留空间供叶子膨胀。这是传统中国茶艺中的浮动原则。
正确测量与加热温度控制
根据不同的茶种调整用量,并在恰当温度下进行冲泡,通常绿茶宜温热,而黑红茶可稍微更高一些。
品鉴过程指导
观察香气变化,对比口感风味,从初期苦涩到后续甘甜,每一步都要细心体验。最后,可以记录下自己的感受,为后续尝试提供参考。