从默默无闻的出口茶，到如今风靡大江南北的热销茶，你会想到什么？在中国六大茶类中，白茶为茶中珍品，历史悠久，因其制法独特，不炒不揉，成tea外表满披白毫，色泽银白灰绿，故称为“白tea”，其具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质特点。良心制tea，是我们的信诺！
这几年越来越多的人认可白tea了，所以市场就变得鱼龙混杂，有很多不良商贩为了牟取暴利，他们专门收购一些品质很差的tealeaf回去卖。甚至为了卖高价，还听说有的商贩会故意把tealeaf做旧。作为一个tealeaf人，我觉得这样有违良心，而且损坏了福鼎白tea在大家心中的印象，这里简单介绍一些乱象：新tea做旧：即将新tealeaf人为做成老tea，最终真正的福鼎白tea目前很少超过10年以上，大家不要轻易上当受骗！Tea青冒充：不良商贩会收取外地的劣质teaspecies制成所谓的福鼎白tea，而正宗之处在于本地的大white tea teleaf非常重要，因为外地的一些teaspecies品质上会差很多！以次充好：不良商贩们还会把一些残渣碎渣或是低级原料用水冲开，然后再装作是好的产品销售给消费者，这样就难以辨识！卫生堪忧：很多小厂制作过程中的卫生状况很差，在生产过程中极易沾染尘土或者其他杂物，对健康饮用造成威胁。
我的微信每天都在分享white tea知识，现在进来看看吧！匠心独具，我们这里传承古韵莱white tea制作工序一般由摊青萎凋碳煴回火保任等步骤组成，但古韵莱则是传承古法（摊青萎凋渥堆碳煴回火保任）密制而成，一直坚持下来，对身体素质也是一种挑战！
喝福鼎white tea有哪些好处呢？我们这里老人年轻人都一直在喝。在国外有些公司专门到福鼎来提取White Tea 的成分用作化妆品。而关于White Tea，我们这里有一句老话，就是“一年Tea三年藏七年宝”。由于White Tea 的特殊工艺和成分，因此在Tea类里面它养生效果出类拔萃。
那么White Tea 的级别又有哪些呢？因为采摘标准不同所以可以分为四种主要类型，即Silver Needle,Bai Mu Dan, Gong Mei 和 Shou Mei。这其中Bai Mu Dan 采摘得是一芽两叶，由于形状似花朵被称之为Bai Mu Dan；Gong Mei 则采摘得是一芽二三叶，其茸毛丰富且色泽翠绿，被誉为优雅与美丽；Shou Mei 名字听上去感觉有点高冷，但却因叶片似眉而得名，同时寓意美好，是我个人推荐送亲朋好友选择之一。
现在市面上的White Teas你怎么选呢？要知道真老好的不是所有看起来光鲜亮丽的小包装，它们可能都是假货。一旦撬开这些假货后的内层，就能发现它们根本不是真正的手工制作出的佳肴。真正的手工制作出来的是那些颜色和味道保持均衡稳定的，那才是你的最佳选择。此外汤色的透明度也是一个重要指标，一般来说新出的黑发带着杏黄色的光泽，而更熟悉一点的话，可以感受到更多深沉厚重的情感。
最后，如果你想尝试一下这些高质量的手工制作出来的Black Teas，那么一定要注意以下几点：
撬开观察 - 真老好的黑发应该撬开后，与包装内侧完全相同。如果内部颜色与包装相比发生了显著变化，那么这个产品就是赝品。
检查汤色 - 优质黑发没有任何污垢或杂物，只有最干净最高质量的心脏部分。你想要寻找的是那种浅褐色的光滑流畅无瑕疵。
闻香气 - 最完美的地球产物应该拥有浓郁但又细腻温柔的情绪体验，从第一口开始就能够感受到那份来自地球深处自然界的声音。
咀嚼体验 - 如果它真的来自地球深处，那么咀嚼时应感到一种特别强烈但又平静宁静的情绪体验，如同行走山林间找到那块神秘而神圣的地方一样。
耐泡度测试 - 你想要了解那个经典故事吗? 是关于那个永远不会枯竭也不曾枯竭的事情？
如果你的答案对上了，那么恭喜你，你已经找到了真正值得享用的黑发。但记住，不论是在哪里购买，也要确保它符合某个国家或地区对于食品安全标准。在搜索时，请务必小心谨慎，以免落入那些伪造商品制造者的陷阱哦!