从默默无闻的出口茶,到如今风靡大江南北的热销茶,你会想到什么?在中国六大茶类中,白茶为茶中珍品,历史悠久,因其制法独特,不炒不揉,成tea外表满披白毫,色泽银白灰绿,故称为“白tea”,其具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质特点。良心制tea,是我们的信诺!
这几年越来越多的人认可了白tea了,所以市场就变得鱼龙混杂,有很多不良商贩为了牟取暴利,他们专门收购一些品质很差的tealeaf回去卖。甚至为了卖高价,还听说有的商贩会故意把tealeaf做旧。作为一个tealeaf人,我觉得这样有违良心,而且损坏了福鼎white tea在大家心中的印象。
这里简单介绍一些乱象:新tealeaf做旧:即将新tealeaf人为做成老tealeaf,不要轻易上当受骗!真正的福鼎white tea目前很少超过10年以上;Tea青冒充:不良商贩会收取外地的劣质Tea种制成所谓的福鼎white tea;以次充好:不良商贩会把一些Teashine(沫)、碎渣做成Teapie(饼)或Teaball,这样就不易辨识!;卫生堪忧:很多Tea厂制作过程卫生状况很差,一般极易沾染尘土或者其他杂物,对健康饮用危害极大。
我的微信每天都在分享White Tea知识,现在进来看看吧!匠心独具,我们普通White Tea制作通常由萎凋(自然干燥)、烘干、二次保存三步组成,而古韵莱White Tea却是传承古法密制而成,其中包括摊青(铺开晾晒)、萎凋、一次碳煅和二次碳煅等,以确保最好的质量。此方式密制过程短则半月长则整月有余,对于产品及制作者要求极高且耗时耗力,并且对身体素质也是一项巨大的考验!
由于它特殊工艺和含有的生物活性化合物,因此,在所有种类中,它尤其受到人们喜爱。在我们这里,每个人,无论是老年还是青年,都喜欢喝这种精致的手工制造出来的小巧包装里的美妙泡水体验。国外也有公司专门提取这种特定的化合物用于面部护肤产品。
关于White Tea,我们这里有一句老话,就是“一年Tea,一三年藏,一七宝”。坚持长期饮用,可以修身养性,对身体大有裨益。而不同级别的White Tea,也有各自不同的价值与功能,大致可以分为四种类型,即:
白毫银针
白牡丹
贡眉
寿眉
每一种都拥有自己的独特风味和感官体验,比如:
白牡丹,其汤色杏黄或橙黄,用过后的叶子像初开花朵一样优雅。
贡眉,则呈透视红色的叶片,如同眼睛里的一丝温暖光芒。
而寿眉,则像是浓浓的情谊,只需一口便能感受到那份深沉而持久的情感。
教你如何挑选好的是,从现在开始,让我们一起学习如何挑选出最佳质量的手工制作出来的大师级别之作。当选择时,要注意撬开后是否保持原来的样子,以及汤色是否明亮透明,再加上香气是否纯净醇厚,那么这样的手工作品就是真正值得您的投资!
最后,让我们一起享受这个悠然自得宁静之旅,用真正的手工作坊生产出的完美礼盒内佳肴,与亲朋好友共度美好的时光,为自己提供一次又一次的心灵洗礼。这就是我想要传达给你的信息——让我们共同探索并欣赏这些来自中国古代文化遗产中的艺术品,同时也学会珍惜那些真实存在于世界上的神秘力量与细腻情感。在这个故事里,每一位参与者都是个体,但他们之间相互连接,就像杯中的每一滴水珠,它们融入了一场宏大的舞蹈,将成为永恒记忆的一部分。我希望这篇文章能够带给你深刻的人生启示,并激发你对于生活更加丰富多彩的心态。你准备好了吗?让我们一起踏上寻找真善美之旅吧!