我在新春团聚的日子里，难免多吃了些肉类和油炸食品，加上运动减少，胃肠不适的感觉也随之出现。这让我变得没胃口、吃东西失去香味，大便不畅、口苦且睡眠不安。这些症状通常是由消化不良引起的。在此，我想跟大家分享一种健脾和胃消食茶汤，这是一种简单有效的自然疗法。
准备工作很简单，只需要以下几样材料：普洱茶老茶头和老陈皮，以及清水。当然还需要一台养生电磁壶和一个保温壶。
制作过程如下：首先，用养生电磁壶烧开水，然后将选好的普洱茶老茶头放入壶中，再加入足够量的水（大约300毫升），重复烧开两次，并且每次都倒掉这一次泡出的茶液。接着，将一小片老陈皮放入养生壶中，然后倒入刚烧开的水1300毫升（务必避免直接使用冷水）。最后，将养生壶设定为“养生药膳”模式，让其自动慢煮一个半小时左右，直到剩下约0.8升的茶汤。
在煮制过程中，要注意气泡产生较多，不要让保温壶太过充满。如果你关掉了自动功能后，记得静置2分钟至汤水平稳定再倒入保温壶中，在那里焖蒸15到30分钟后即可享用。
建议趁热饮用，但不要烫伤自己。如果放在一旁变凉，可以稍微加热一下。此款好茶底所煮出的汤具有一种香滑饱满感，同时带有甜味，没有任何苦涩味道。我相信这样的健脾和胃消食喝茶汤能帮助我们恢复健康，享受美好的生活。
