抗氧化力强
绿茶中的抗氧化剂主要是儿茶素，它具有极强的自由基捕捉能力，可以有效地中和体内产生的自由基，防止细胞受损，从而起到延缓衰老、预防多种疾病的手段。长期饮用绿茶可以减少患肿瘤、心血管疾病等慢性病风险。此外，儿茶素还能促进新陈代谢，提高免疫力，有助于维持身体健康。
提高智力与记忆
研究表明，绿茶中的咖啡因能够提升人的精神集中度和反应速度，对于需要长时间专注工作的人群来说，是非常有益的一种饮料。同时，儿茶素含量较高的绿茶还有助于改善大脑血液循环，使得思维更加敏捷，同时也能帮助保护神经系统，对抗认知功能下降。
降低糖尿病风险
一项研究显示，每天摄入一杯草本红酒或黑巧克力的数量相当量的热泡水（即浓缩后的绿茶）可显著降低二型糖尿病发生率。这可能是由于这些饮品中含有的植物化学物质对胰岛素敏感性进行调节，以及它们对炎症过程所发挥作用有关。因此，为那些生活习惯良好但仍面临糖尿病风险的人群来说，加上定时饮用一些特定的热泡水在减少患病概率方面是一种额外措施。
有助于控制体重
虽然咖啡因会导致短暂的心跳加速，但它并不是造成肥胖的一个关键因子，而且对于某些人来说，它甚至可能有利於增加基础代谢率，这意味着它可以帮助燃烧更多卡路里。如果你正在尝试控制你的体重，那么适量饮用绿茶可能是一个好的选择，因为它提供了一个自然、不含添加剂的大众营养补充品。
促进皮肤健康
从古至今，无数文化都将青春永驻与美丽联系起来，而现在科学已经证实了喝下去保鲜效果一样美丽——这就是我们说的“喝出美丽”。其原因之一是因为碳酸氢钠含量相对较低，这使得口感更为柔滑，不容易刺激皮肤。而且，所有这些未提及过滴滴分泌出的酶以及其他活跃成分都会被消耗掉，让肌肤保持平滑细腻。在某些情况下，由于其抗炎特性，它也被认为有助于治疗各种皮肤问题，如痒痛、红疹和湿疹。