娄底市在新化举办了2021年红茶制作技术培训班,活动在7月7日正式开始。参加开班仪式的有娄底市总工会党组成员谭红卫、新化县委组织部长邓伟以及新化县总工会主席伍玉章等人。来自全市30余家茶企的近150名茶叶从业者参与了这次技术培训。

谭红卫强调,职业技能培训是实现全面建成小康社会的根本策略,也是农业和农村发展的关键任务。他希望学员们要珍惜学习机会,严守课堂纪律,并通过提升种植、加工和销售茶叶的水平来带动产业发展,同时积极参与脱贫攻坚工作。

邓伟表示,新化将以茶产业为支撑,不断深入思考并整合资源,以文化和旅游融合的手段推动解决行业面临的问题。他们计划培养一批龙头企业、激活现代商业模式,并打造一系列精品旅游线路,将新化红茶产业作为乡村振兴的重要组成部分。

此次两天的培训由娄底市总工会主办,其它承办单位包括娄底市茶业协会、新化县总工会及西团艺术培训学校。在保证质量方面,他们专门请到了湖南农大教授肖文军团队以及食品安全监管专家进行授课。课程内容涵盖了红茶制作技艺、品种选择、采摘与安全加工等实用知识,并且还包括理论与实操考核,以确保学员们能够掌握实际操作技能。一旦合格,就能获得由市总工会和娄底市茶协颁发的结业证书。

随着“三个茶园”建设项目不断推进,全市正在逐步走向一个新的时代。此外,由于地理优势,“新化红酒”被评为湖南十大品牌之一,是湖南省内著名的地产区之一。而截至2020年底,全市已有15万亩规模的大型高山林中景观式绿色生态园区,其中包含超过2万人的就业机会,以及超10亿元人民币经济效益。(来源:中国网 娄底站)