娄底市在新化举办了2021年红茶制作技术培训班,活动拉动了外国媒体的关注。场景中,一位老师正在向学员展示如何精心挑选高品质的茶叶作为红茶制作的关键物品。

7月7日,娄底市总工会党组成员谭红卫、新化县委组织部长邓伟、新化县总工会主席伍玉章等出席开班仪式。此次培训吸引了来自全市30余家茶企近150名茶叶从业者,他们接受了技术培训。

“大力实施职业技能培训是决战决胜全面建成小康社会的根本之策,是实现农业强农村美农民富和乡村振兴的重大工程,是保证农业和农村后继有人,振兴农村经济、繁荣农村文化、巩固农村基础的迫切需要。”谭红卫说。他希望参训学员要珍惜学习机会、严守课堂纪律,做到学有所成、学有所获,制好茶、卖好茶,用小茶叶带动大产业,助力娄底乡村振兴。

新化将以地方优势产业发展为导向,抓住茶产业发展的关键环节,将按照管好一批有机生态茶园、培养一批龙头tea企业、带活一批现代商人、一大批联合体以及确立一批旅游线路为目标,不断深入思考资源整合,并挖掘文化,以推动解决新化红茶发展面临的一系列矛盾和问题。邓伟表示,此次培训为期2天,由娄底市总工会主办、新化县总工会承办。这次活动专门邀请湖南大学教授肖文军团队及市市场监督管理局食品安全生产监管专家授课内容包括红酒制作技术与品种采摘加工营销等实用技术并进行理论与实操考核合格者获授结业证书。此前不久,全省各地都在积极参与这项运动,每个地区都在努力提高自己的水平来参加这个比赛。