黑乌龙茶，作为中国几大茶类中独具鲜明汉族特色的品种，它拥有诱人的芳香，冲泡出来的茶，不但有缭绕香气，还对我们的身体有很大的好处哦。那么黑乌龙茶是红茶还是绿茶？这个问题可能很多朋友都不是很清楚，那么接下来我们就一起详细了解一下吧！
黑乌龙茶属于什么类型
黑乌龙又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国的传统饮用文化中占据了重要地位。它是由同一株绿叶植物—— 茶树所产出的，但其制法与其他两大类——红和绿不尽相同。通过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，其品质优异，是综合了绿色和红色的制法，其品质介于两者之间。
品尝黑乌龙后，我们会感受到一种特殊的口感带来的是一种既甜蜜又略带苦涩的滋味，同时还能留下一丝甘甜在口腔深处。此外，这种特殊的加工过程使得它具有健康与保健等特种功效作用。
分解脂肪、减肥健美是它的一大特色，而且主要产自福建闽北、闽南以及广东、三省。在四川、湖南等地也有少量生产，以安溪铁观音和武夷岩 teas（如大红袍）尤为知名。
其作用于功效包括提神消疲；生津利尿；清热解毒；消炎杀菌；消脂减肥；抗氧化；改善皮肤过敏；抗肿瘤及癌症降血脂抗衰老强身健体等。
至于具体的种类，有：
一、一枝花：以其独有的形状，如蜻蜓头或螺旋体，被誉为“天上的云彩”。
二、二煦水仙：原产于潮安县凤凰山区，因其成熟后的汤色金黄而闻名。
三、三峰美人：以其白毫显著而被称作白毫乌龙，一般发酵度较高，故不会产生任何生菁臭味。
四、高山罗汉：兼备着红酒和白酒之风格，又被誉为“果香樟韵”。
五、新兴之星—冻顶紅水龍: 由于制作时讲究精准控制发酵程度，所以近年来许多人并不愿意制作这种费时费工的宝贵佳构。
六、大陆之冠—英德紅碎: 结合了乌龙与红碎结合加工工艺，将香气与滋味融为一体。
七、“新希望”-台东紅龍: 主要生产于台东县，由农委会所属台东分场研发，最早栽培区域在鹿野乡上市2008年之后。
虽然有些人把这看做是一道菜，但实际上，这些只是不同地区不同的产品名称。而当我们说到“黑”，则指的是这些产品中的某些，因为它们通常呈现出浓郁且有一定光泽度的外观，以及在烹饪过程中使用到的特殊材料或技巧，使得最终呈现给我们的那份食物更添了一抹神秘色彩，就像那些古老传说中的魔法一样，让每一次享受变成了一次探险。
最后，当你举起杯子准备饮用这款特别的手工艺作品，你将发现自己不仅是在享受一种美妙无比的声音，更是在触摸到一个悠久历史背后的故事。而对于那些追求完美的人们来说，无论他们选择哪一个版本，他们都会发现，只要心怀敬畏，每一次喝下，都像是回到了那个古老时代，从这个世界的一隅，与自然相遇，从此开始了一段新的旅程。