绿茶
绿茶是中国最古老的一种烹饪方式，它通过制冷或晒干新鲜摘下的绿色 茶芽来制作。绿茶在中国有数千年的历史，可以追溯到西周时期。在不同的地区，人们发展出了各自独特的生产技术和风格，如浙江的龙井、四川的大方等。这些地方以其特殊的地理环境和独有的生产工艺而闻名遐迩。
紫砂茶
紫砂壶是中国传统工艺中的瑰宝之一，而与之搭配的是一种特殊类型的生长在云南和贵州山区上的植物，这些植物含有高浓度的大量抗氧化物质，使得煮出的水具有特别清澈透明且口感纯净无杂味。这种类型被称为“紫砂”。紫砂壶可以让任何普通的黑或绿茶都变得异常美味，是一款非常受欢迎且难以忘怀的人文艺术品。
红茶
红茶又称为普洱，是由高原地区采集到的新鲜茎叶经过自然发酵后所制成。这一过程使得红茶拥有独特而深沉的情感表达，带着微妙复杂的香气与醇厚口感，深受人们喜爱。从大规模生产的地方如云南省普洱市，以至于一些较小众但同样珍贵如四川、广东等地，都能找到各种各样的红茶产品，每一种都有其特色。
白 tea
白酒是指未经发酵或轻微发酵的新鲜茎叶制成的一种精致型号，其名字来源于它呈现出浅黄色的颜色，与其他更为熟练处理过后的黑、青、红色对比显得格外洁白。这类饮料保留了大量天然营养素，并因此常被用作健康食品。而不同产区，如福建安溪、江苏宜兴等地，不仅有着相似的制作流程，也因为当地土壤和气候差异产生了细微变化，从而形成了许多独具特色的产品。
黄焖鸡米饭
