白奇兰茶的特征特性
植株中等，树姿半开张，分枝较稀，叶片呈水平或下垂状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色绿或黄绿，部分老叶边沿黄白色，叶面微隆起，富光泽，主脉粗明。芽叶黄绿带乳白色，有茸毛少，一芽三叶百芽重73．5g。花冠直径3．3cm，有6~7瓣花瓣。
这是一种具有强烈生长力的植物，其发芽密度较稀，但持嫩性很强。一芽三叶盛期通常在4月中旬。这使得产量相对较低，每亩产乌龙茶可达70kg以上。但春季采摘的一芽二叶干样含有丰富的氨基酸、茶多酚和咖啡碱，这为制成乌龙茶提供了理想的原料条件。
制成的乌龙茶外观光彩褐黄绿润，与其它品种不同的是，它拥有独特的香气高强细长和奇兰类品种特征香型。此外，它还具有醇厚甘鲜的滋味，并且品质优良。在抗旱与抗冷方面也表现出显著优势。
此外，这种植物通过扦插繁殖力较强，可以获得比较高的成活率，使得它成为一个值得培育和推广的地方农作物。
