在制作白蒿茶之前，我首先于3月份采摘了嫩苗，然后将它们摊放在竹匾上，仔细挑出杂草、老梗和残叶等杂质。接着，我把这些白蒿浸泡在水中反复清洗，直到彻底去除所有的污渍。

接下来，我将已经清洗干净的白蒿均匀地铺展在竹匾上，置于阳光下晾晒4至6小时，让其自然风干。在此过程中，我确保了白蒿中的水分被完全吸收。

随后，我使用铁锅进行杀青处理。我先将锅刷得干净，然后开火烧热，将晒好的白蒿倒入锅中，从下往上用手法顺时针翻炒3至5分钟，这一步骤有助于进一步去除多余的水分，使其变得更加干燥和易于存储。

之后，每次翻炒完成后我都会让它凉却，再放回热锅中重复这个过程，总共做5轮。最后，在最后一次翻炒结束后，即使火焰熄灭，但依然保持着一定温度，让烘乾的白蒿继续通过余温来进一步烘干。这一系列步骤保证了最终所得的白蒿茶具有最佳品质，可以安全饮用。