在湖南,品茶已成为生活的一部分,每家每户都备有茶具,而茶文化的传播活动也遍布各地。曾老师深知,岳阳君山银针与金骏眉红茶之间的相似之处,那些制法和焙火的技艺,如同数十年前他第一次遇见岳阳君山银针时所感受到的情景。那是20多年前,在一个老旧的小店里,那些上面刻着“毛尖”的古董壶都是清朝留下来的。他至今仍然记得那次经历:“那味道令人难忘。”
后来,当曾于贤再次踏足毛尖母树时,他带了一壶青绿色的液体,只是轻轻对准老树叶进行了敬酒。他说:“现在很多人只看到毛尖母树的表象,却常常感到失望,因为他们没有真正理解它背后的意义,它代表的是一种精神状态、历史与文化。”看着那些岁月静好的老树,让人仿佛穿越回去,那种历史感让人感到温暖。
随着对岳阳君山银针以及金骏眉红茶了解的加深,曾老师意识到岳阳地区还有许多值得探索和记录的地方。因此,他决定为安化松针撰写一本书,同时也会创作关于岳阳君山银针和金骏眉红茶的历史、文化、地理故事,这本书就名为《芽韵》。为了完成这本书,他不断往返于两地之间,不断收获幸福。
谈及两地饮茶风俗,曾老师对于几十年的变化充满欣喜。在他的回忆中,1989年他首次在人民大会堂展示中国传统艺术时,有的人还是觉得新奇而惊讶,而如今喝茶弹琴已经成为了日常生活中的平凡事物。用喝茶弹琴作为例子,他们互相补充、彼此依赖,在不同的阶段扮演主角或配角。当泡出一壶完美玉露,我们以古琴声作为伴奏,那古琴便成为另一个主角。曾于贤提起兴奋之际,不忘尝试一口清新的岳阳君山银针,以及那片刻间陶醉其中的情绪。
曾老师经常自称自己是一只自由飞翔在湖南高峰间的小鸟,无拘无束穿梭于水陆之间,用心寻找那些隐藏在自然中的秘密。“谦恭之人必能领略到青稀香雅气息;刻苦之人必能品味到真实滋味。”或许,这才是真正追求的人生境界。而这个过程,就是我们共同参与的一个大舞台——饮下的每一次泷音,都承载着我们独特的心灵世界。