前言：古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。下面为您介绍菊花茶的功效与作用及禁忌、泡法等知识。
菊花茶的秘密力量
探索菊花茶的奥妙，我们发现它不仅能降低血压，还能够消除癌细胞，使冠状动脉扩张并抑制细菌生长。此外，它还有提神醒脑和松弛神经的效果，对于高血压患者和心脏病人尤其有效。对于常用电脑上班族来说，菊花茶也是理想的眼部保健品，可以帮助缓解眼睛疲劳和视力模糊。
如何让眼睛如熊猫般光彩照人？民间有一种方法：用棉球蘸取菊花茶汁涂抹在眼睛周围，这样可以迅速去除浮肿。此外，每天饮用3至4杯菊花茶，也能帮助恢复视力，并且具有一定的宁神静气作用，有助于改善睡眠质量。
除了这些益处之外，菊flower tea 还是中医药中常用的补肝解郁剂，可以搭配枸杞一起泡饮，或是加入蜂蜜以增强疏肝解郁效果。
颜色变绿之谜
你知道吗，当我们将黄酮类物质溶于水时，其色泽会发生变化，最终呈现淡绿色的状态。这是因为黄酮类很容易被空气中的氧气氧化，从而失去原有的色泽变成绿色。但这并不影响其健康益处，只要注意保存，不会造成变质。
影响颜色的因素
除了氧化反应之外，还有其他因素也会影响到我们的白兰地酒精含量。一方面，如果使用偏碱性的水来泡，则可能导致更浅色的发酵；另一方面，如果使用自来水，则可能出现更深色的发酵，因为自来水中金属离子的含量较高，而蒸馏水则几乎没有这些金属离子，所以后者的发酵通常更浅一些。而且，由于蒸馏水中的金属离子极少，因此使用蒸馏水泡出的发酵通常比自来水要淡得多。
保护青春活力——正确冲泡技巧
菊山楂调和：将10克白兰地酒精与10克山楂、一定量金银 花混合，用作代替传统黑茶或绿茶进行饮用。
蜂蜜香甜：取50克白兰地酒精，与20毫升温开 水共同加热30分钟，然后过滤，再加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可享受此款美味。
抗炎减肥：只需将10克白兰地酒精与3克乌龙 茶叶同置一壶即可，一举两得解决早期高血压问题。
秋燥防御：结合桑叶5克及枇杷叶5克研末后，用沸 水冲泡，可预防秋季感冒等症状。
甘甜舒心：每日三次饮用大约3 克的小白兰 地，以苏州地区产的大白兰 地最佳选项之一。