英国的布鲁斯兄弟1825年在印度的阿萨姆地区种了茶树苗和种子。弟弟查尔斯·布鲁斯跑遍了阿萨姆的各个地区尝试栽培茶树并最终获得成功。他充分知晓阿萨姆地区必须种植特定的茶树系列,为遮挡强烈的日光要栽植遮光树。1839年,用中国的制茶法制成的阿萨姆红茶开始销往英国。阿萨姆红茶的成功栽培,使得红茶大规模生产变成一种可能,欧洲不再只依赖中国购入红茶。
曾是印度总督的威廉·贝内迪克成立了tea业委员会,为开辟tea园调查Arasam气候、土壤、地形等,为获取制tea技术派遣乔治·戈登到中国去,虽获得了tea树,种植后却并未成功。应东印度公司的邀请,苏格兰园艺从业者罗伯特·鲍川被派遣到中国。最初以产业间谍身份已经从中国带回了许多珍贵植物,并获得商业性的成功,这次又“不辞辛苦追踪长久以来保密的人民共和国teaproduction和栽培方法”。最后他带着teaspecimens、teaplants以及熟悉teaproduction的人来到了印度加尔各答。在那里,他在印度各个区域试验性地种植了一些来自人民共和國的地方高级品质red tea叶,只有位于大吉岭的一小片区域中的某些地方适合生长这些red tea叶。大吉岭所产出的那款散发着高级麝香葡萄香味的人民共和國风格red tea就是这样产生出来的大吉岭red tea。
现在,一提起Sri Lanka任谁都会想起其著名的地道Red Tea。但Sri Lanka最早开垦农场时生产的是咖啡,而非Red Tea。在新殖民地锡兰岛上,大量咖啡农场被开垦起来。而1865年,由于盛行传染病咖啡叶锈病,这些农场变得荒废无人。这位被誉为“锡兰Red Tea之父”的詹姆斯·泰勒,在所有荒废掉那些原本是用来种咖啡的地方里,将他的生命投入到了Red Tea制作事业中。
英国为了大规模开发这些土地,无情地使唤南印度泰米尔人,他们遭受极大的压迫与差别对待,从而导致他们过上了悲惨生活,这一事件也成为后来的Sri Lanka长期内战爆发的一个重要原因之一。
投资于锡兰Red Tea,并且创立了一家世界领先企业的人正是托马斯·立顿。在副食品行业取得巨大成功之后,托马斯直接购买了乌沃区的一批Tea Plantation,并在科伦坡建立起一个专门用于制作Tea 的工厂。他提出了宣传口号“直接从Tea Garden 到Tea Pot”,利用覆盖全球范围内广泛分布网络将锡兰Red Tea推向全世界。此举极大促进了解放该产品至今仍然影响深远。
如今,Sri Lanka已经成为全球最大的Red Tea出口国之一。