提高代谢，助消脂
乌龙茶以其独特的烹制工艺和丰富的化学成分而闻名。其中包含的大量咖啡因能够刺激人体内的新陈代谢，促进脂肪分解，从而帮助控制体重，减少身体存储过多不必要的脂肪。这对于那些努力减肥的人来说是一个非常好的选择，因为它不仅能帮助燃烧热量，还能增强肌肉力量，让运动效率更高。
抗氧化力强
乌龙茶中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E以及多种酚类，这些物质对抗自由基具有极强效应。自由基是导致细胞老化和疾病产生的一种有害物质，而乌龙茶中的这些抗氧化剂能够有效地捕捉并中和它们，从而保护细胞免受损害，有助于延缓衰老过程，同时也可降低患癌症等慢性疾病风险。
具有清心安神功效
传统上，乌龙茶被视为一种理想的心灵抚慰品。它可以通过宁静舒缓人的情绪，为人们提供一段宁静时光。此外，它还能够调节大脑活动，对于压力管理也有着积极作用。在现代快节奏生活中，常饮用乌龙茶可以帮助人们保持良好的心态，不仅提高工作效率，也利于个人心理健康。
保护心血管健康
乌龍茶中的多种营养成分，如咖啡因、氨基酸等，对心血管系统都有一定的好处。当我们摄入了适量的乌龍茶，它们可以扩张血管，使得心脏工作负担减轻，从而降低高血压及其他相关的心脏疾病风险。此外，它还有助于改善动脉粥样硬化状况，更好地保证了整体的心血管健康。
增强免疫力
乌龙茶所含有的某些生物活性物质被证明具有一定的免疫调节作用，可增加机体对细菌、病毒等微生物感染防御能力。长期饮用乌龙茶可能会提升个人的抵抗力，使身体在面临各种侵袭时更加坚韧，有利于预防感冒流行性感冒等常见呼吸道感染。
清洁肠道促排便
烹饪过程中形成的一定程度发酵使得部分氨基酸转变为美味且具有益处的小分子如L-theanine及其他非蛋白氨基酸，这些小分子在人体内参与到消化吸收过程中，对促进肠道功能运作起到了积极作用。尤其是在现代社会生活方式改变下，大部分人容易出现便秘问题，而适当喝几杯烤青珠（另一种类型）的绿色或黑色毛茸遮盖植物叶子的泡腾水或浓汁，可以自然地促进肠胃蠕动，有助于排出废旧食糜，加速新鲜食物消化吸收。