抗氧化力强
绿茶中的多种抗氧化物质，如 catechin、flavonoid 和 carotenoids，能够有效中和自由基，从而保护细胞免受氧化损伤。长期饮用绿茶可以减少身体组织老化，降低患病风险。这也是为什么很多研究都证明了绿茶有助于预防心脏病、某些类型的癌症以及其他慢性疾病。
提高智力和记忆力
中国古代就有“喝上一壶青龙水，思路明亮如同春日”的说法，这表明人们早已意识到了绿茶对大脑健康的积极影响。科学研究显示，咖啡因含量较高的绿茶可以提高人的注意力和反应速度，还能增强记忆能力。这种效果尤其适合需要集中精神工作或学习的人群。
控制血糖水平
对于糖尿病患者来说，适量饮用无糖或低糖含量的绿茶是非常好的选择。因为它不仅不会增加血糖水平，而且还可能帮助改善胰岛素敏感性，有助于控制血液中的葡萄糖浓度。此外，不加任何添加剂的纯净状态下制作出的原味碧波，也是一种自然且营养丰富的情人节礼物。
促进消化吸收
在传统医学中，人们认为温热但不烫人的温度正好刺激胃肠道功能，使食物更容易被消化吸收。在现代医学领域，一些研究指出，与冷水相比温暖或室温下的水（包括温热点滴）更能促进身体内环境平衡，有利于维持正常的生理活动。
有助于减肥
虽然单独依赖一种食物来实现快速减肥是不切实际的，但结合健康饮食习惯和适当运动的话，加以利用一些特有的成分，比如提取自红叶芽尖部分的大豆异黄酮，它们具有调节体重机制，可以在一定程度上帮助控制体重。而且，由于它能够抑制脂肪摄入，对那些追求健康身材的人来说，是一个很好的辅助手段。