在云南的普洱茶中,白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶和红黑茶都是中国最古老的五大类。每一片叶子都承载着悠久的历史与文化,人们将其视为沟通天地的一种方式。从清澈的山水中萌生了第一缕香气,这便是今天我们品尝的普洱。

景迈山三月时节正值春光初照,苏国文布朗族最后一位头人的后人,以“布朗族王子”自居,他生活在景迈山古茶林申遗核心区。他的家世代居住于原始森林,与自然共存,为何他相信自己是神明之子的后裔?因为这里有着地球上最古老物种繁衍的地方,也是最初培育出世界上所有名贵茶树的地方。

布朗族传统制作散开式年份以上的大理石块状普洱,每次喝新鲜采摘后的烤制者,都会用当地材料制作独特的烤具,让每一次呼吸都能感受到那股浓郁花香和回甘迅猛的苦涩味道。这不仅是一种饮食,更是一种文化传承。

四月中旬,当布朗族人举行一年一度盛大的祭祖节,他们会携带牛奶前往高山顶进行祭祀。在苏国文父亲临终前,他留下遗愿:建立学校编写族史,并为家族所产之佳茗建寺庙。如今这一切均已实现,而苏国文仍坚信祖先灵魂永远在森林深处守护着他们。

每逢四年一次的大祭日,全景迈山的人们都会聚集到帕哎冷寺,用清泉泡制供奉给“泰拉克——帕哎冷”的最高级别新鲜茗泥。这座寺庙据说始于1800年前,那时候,它救赎了整个民族免受瘟疫侵袭,从此成为国家宝贵遗产之一。在这个特别时刻,每个人都被提醒,不管身处何方,只要心怀敬畏与感恩,便能体验到这段悠久而丰富的人类历史与自然相融合的心灵旅程。